Korktrikset som holder maten fersk – prøvd av stadig flere

- Erik Dahlgren

Har du noen gang åpnet kjøleskapet og møtt en sur lukt eller fuktige hyller? Tro det eller ei, hemmeligheten ligger i en enkel vinkork i kork – en gammel husmortriks som får stadig flere til å prøvе det.

Hold kjøleskapet rent og friskt

Kjøleskapet er selve hjertet i kjøkkenet når det gjelder matoppbevaring, men unnlater du å rengjøre det jevnlig, kan både bakterier og vond lukt bygge seg opp. Sørg for å vaske hyller og skuffer med jevne mellomrom, tett pakke inn matvarer for å unngå søl og kontroller temperaturen (ideelt 3–5 °C) for å unngå unødvendig kondens.

Korken – ditt nye våpen mot fukt

I stedet for å gjenta vaskejobben uke etter uke, kan du plassere en naturlig, ubehandlet kork i kjøleskapet. Den absorberer overflødig fuktighet, hemmer muggvekst og reduserer bakterievekst – alt uten kjemikalier. Resultatet er mat som holder seg saftig lenger, og et kjøleskap som føles tørt og friskt.

Slik bruker du korktrikset

  1. Velg en ren, naturlig kork uten lakk eller tilsetningsstoffer.
  2. Del korken i to med en skarp kniv, så du får flere fuktabsorberende flater.
  3. Plasser korkbitene i grønnsaksskuffen og på hyller der fukt samler seg mest.
  4. Bytt ut korken når den kjennes fuktig eller begynner å mørkne – raskt og enkelt!

Med dette smarte lille trikset slipper du både møkkete vannkluter og sterke rengjøringsmidler, samtidig som du forlenger holdbarheten på frukt, grønnsaker og øvrige matvarer. Prøv korken i dag – kjøleskapet ditt vil takke deg!