To av tre italienere har drukket minst én alkoholholdig drink (vin, øl eller annen alkohol) det siste året eller mer 8 millioner har hatt minst en crisikofylt drikkeatferd. Jeg drikker alkohol flere menn (78%) enn kvinner (53,5 %). Selv om det forblir stabilt i mengder, er alkoholforbruket i Italia i endring: vi drikker mindre hver dag, men oftere mellom måltidene og på en konsentrert måte, spesielt blant unge.
Hvor mange italienere drikker alkohol og hvor mye drikker de?
I følge data fra WHO og OECD, i Italia gjennomsnittlig alkoholforbruk ren per innbygger, 15 år og over, er 7,8 liter i året. En verdi lavere enn i mange europeiske land, men som skjuler sterke forskjeller i forbruksatferd.
Jeg drikker alkohol flere menn (78%) enn kvinner (53,5 %) og i løpet av de siste 25 årene har det vært betydelig stabilitet i det totale alkoholforbruket (vin, øl, annen alkohol minst én gang i året), tilsvarende 71 % i 1999 og 69 % i 2023. Men måten å drikke på har endret seg over tid:
- Daglig forbruk: fra 33 % til 19 %
- Sporadisk forbruk: fra 37 % til 49 %
- Forbruk mellom måltider: fra 24 % til 33 %
Dette betyr at vi har gått fra et moderat og daglig forbruk av vin (det klassiske glasset vin til måltider) til modeller som ligner mer på de i nordeuropeiske land, som ikke lenger bare dreier seg om vin, men også øl og brennevin, ofte inntatt utenfor måltider og konsentrer deg om spesifikke anledninger som i helgen.
Det daglige forbruket av alkoholholdige drikker påvirker menn mer enn kvinner, men reduksjonen er observert for begge. Den mellom måltidene viser imidlertid svært like trender etter kjønn, men høyere høyere nivåer for menn.
Hva er grensen for moderat alkoholforbruk?
I vårt land ereksponering for alkohol det er på grunn av ca 39 tusen besøk på legevakten per år, med hoveddiagnosen episodisk alkoholmisbruk. Faktisk skaper alkoholforbruk umiddelbart psykomotoriske endringer som utsetter ikke bare de som bruker det, men også den sosiale konteksten for referanse for en økt risiko. Å drikke alkohol øker faktisk risikoen for å bli involvert i trafikkulykkermen også å indusere risikofylt seksuell atferdarbeidsulykker, voldsepisoder, forlatelser og manglende evne til å bygge stabile følelsesmessige bånd. Videre, på lang sikt, er det assosiert med utviklingen av en rekke kroniske sykdommer og kan være vanedannende.
De skadelige effektene av alkohol (umiddelbare og kroniske) avhenger av flere faktorer:
- mengden alkohol som vanligvis drikkes (gjennomsnittlig daglig forbruk)
- beløpet tatt ved en enkelt anledning
- forbruksmetoder og kontekst
- individuelle egenskaper (som alder, kjønn, patologiske forhold).
Hvis helserisikoen kan elimineres fullstendig bare ved fullstendig å avstå fra inntak av alkoholholdige drikker, for å definere moderat forbruker helseinstitusjoner avhengige av terskler som utgjør beskjedne helserisikoer som kan anses som akseptable.
For å definere disse tersklene,alkoholenhet (AU), tilsvarende 12 gram ren alkohol. For å konkret forstå hva dette tilsvarer, er formelen
(ml alkoholholdig drikk* % alkohol * 0,8)/100
Ved å bruke denne formelen kan vi finne det en enhet alkohol tilsvarer ca:
- 1 glass vin (125 ml ved 12°)
- 1 boks øl (330 ml ved 4,5°)
- 1 lite glass likør (40 ml ved 40°)
De moderate forbruksgrensene er:
- Menn mellom 18 og 65 år: maks 2 AU i gjennomsnitt per dag, tilsvarende 60 AU den siste måneden
- Kvinner og over 65: maks 1 AU i gjennomsnitt per dagtilsvarende 30 AU den siste måneden
Å overvinne disse tersklene betyr å gå inn i forbruk med større risikohvor helserisikoen øker betraktelig.
Hvem er mest utsatt?
Vanen med å drikke når sin maksimale topp kl 20-24 århvor det svinger rundt 15 % i alle generasjoner født mellom 1984 og 2004, og deretter synker i påfølgende aldre og flere menn (21 %) enn kvinner (9 %) engasjerer seg i risikoatferd.
Totalt sett er de mer enn 8 millioner italienere (18%) de har en måte å drikke ansett som en større risiko. Det høyeste risikoforbruket gjelder 9 % noen voksne gjør det overstadig drikking (dvs. de drikker 5 eller mer AU ved en enkelt anledning for menn og 4 eller mer AU for kvinner), 10 % bruker i stedet alkohol utelukkende eller hovedsakelig mellom måltider og 2 % har et høyt vaneforbruk (3 eller mer AU gjennomsnitt daglig for menn og 2 eller mer AU for kvinner). De territorielle forskjellene er markerte, med Nordøst som området med høyest konsentrasjon (19 %), mens sør er lavest (12 %).
De mest alarmerende dataene gjelder imidlertid mindreårige: mellom 11-17 år har 15,7 % drukket minst én gang, selv om salg og administrering av alkoholholdige drikker er forbudt opp til fylte 18 år.
Bekymrende data kommer også fra 48 % av personer med leversykdom som sa at de hadde drukket de siste 30 dagene, samt 10 % av gravide kvinner og nesten en fjerdedel (22 %) av kvinner som ammer. Likevel rapporterer bare 7 % av risikoforbrukerne å ha blitt anbefalt å drikke mindre av helsepersonell.
