Trump ønsker å endre Coca-Cola-oppskriften: Hvorfor er den så hemmelig?

- Ole Andersen

USAs president Donald Trump Han spurte offentlig Coca Cola å endre oppskriften hans, erstatte glukosesirup (a søtningsmiddel som er hentet fra maisstrøk) med brunt sukker. Men fordi den mest berømte drikkeoppskriften i verden er sånn hemmelig? Selv i dag, faktisk, faktisk Offisiell formulering av Coca-Cola oppbevares i en Caveau -annonse Atlantai USA.

Ideen om å skjule oppskriften i en sikker Han ble født etter eieren Ernest Woodruff Han valgte å bruke formuleringen som en garanti for en Banklån: Fra da av har dette hemmeligholdet blitt utnyttet av selskapet til sin fordel, med den nylige byggingen av en spesiell Caveau.

Gjennom årene er hypotesene og indiskresjoner På oppskriften de multipliserte: ingrediensene er imidlertid kjent fordi de er rapportert på etikettene, men ingen vet nøyaktig de doser heller ikke blanding av aromaer brukt. Selskapet har alltid bekreftet at hun vil ha Hold hemmelig formuleringen for å beskytte historien til ens produkt, selv om denne auraen i løpet av årene mysterium Rundt Coca-Cola hjalp han til med å gjøre det mer ønskelig.

Som skapte Coca-Cola og fordi oppskriften fremdeles er hemmelig

Før du kan forstå hvorfor oppskriften er så hemmelig, må du ta et skritt tilbake: som skapte Coca-Cola? Som rapportert av selskapet selv, ble denne drikken oppfunnet av farmasøyten John S. Pemberton I 1886 i Atlanta, i USA: Coca-Cola, ble faktisk født som en medisin Designet for å behandle hodepine og magesykdommer. Det var Pemberton som innså at hvis det ble blandet med kullsyreholdig vannstoffet hans kan bli en tørstespillende drink.

I 1892 ble da navnet og rettighetene på formelen solgt til gründeren Asa Candlersom senere grunnla Coca-Cola Company, og startet en mer vedvarende produksjon. I alle disse årene, men oppskriften ble aldri skrevet og ble bare avslørt for en begrenset gruppe mennesker, inntil i 1919 Ernest Woodruff Han kjøpte på sin side selskapet fra Candler -familien.

På det tidspunktet bestemte Woodruff seg for å skrive den hemmelige formelen på et ark og bruke det som Lånegaranti at han hadde bedt om å kunne kjøpe selskapet. Den brosjyren ble holdt på Garanti Bank of New York Fram til 1925, da lånet var fullstendig tilbakebetalt.

Det er derfra at ideen om å vokte Oppskrift i en safe: Denne hensiktsmessige vil da bli utnyttet av selskapet for å øke merkevarenes desember, og samtidig sørge for at ingen andre Konkurrenter Kan få tilgang til den komplette listen over ingredienser og doser.

Når lånet er tilbakebetalt, bestemte Woodruff seg for å kreve Hemmelig oppskriftbringer henne tilbake til opprinnelsesbyen og overlater den til SunTrust Company Bank. I dag ligger formelen i World of Coca-Cola Museum of Atlantahvor det ble overført i 2012 i anledning 125 -årsjubileet: Museet er åpent for publikum og turister kan til og med besøke utsiden av Caveauforseglet med en enorm ståldør og utstyrt med palmeskanner og numerisk tastatur.

Hvordan de gjorde oppskriften hemmelig

Men hvordan er det mulig at oppskriften etter mer enn 100 år fremdeles er hemmelig? Opprinnelig ville de eneste som er autorisert for å bli kjent med oppskriften vært Presidenten og vice -presidenten av selskapet: De to lederne ville til og med vært forbudt å reise sammennettopp for å forhindre at begge mister livet samtidig i tilfelle en ulykke.

I dag burde ting imidlertid være endre Litt: I løpet av de siste årene har det blitt bekreftet flere ganger hvordan oppskriften har blitt avslørt Til noen pålitelige ansatte. I alle fall vil det fortsatt være en ekstremt begrenset gruppe få mennesker, spesielt hvis vi vurderer at Coca-Cola-selskapet har planter over hele verden og gir arbeid til omtrent 700 tusen mennesker.

Samtidig har selskapet valgt å Ikke patent Drikken: Patentene har faktisk en frist og nådde en gang den datoen de blir av offentlig domene. På denne måten burde den hemmelige oppskriften blitt avslørt, og dermed eliminere glorie av mystikk rundt denne drikken som delvis gjorde den så ønskelig.

På dette tidspunktet lurer du imidlertid på: hvordan er det mulig at oppskriften er så hemmelig hvis ingredienser rapporteres om Etiketter av hver flaske? Ved lov blir selskapet tvunget til å avsløre alle ingrediensene som finnes i drinken, men spesifikke doser Og fremfor alt aromaer brukt (ganske enkelt rapportert som «naturlige aromaer»). I følge noen rykter, bør vi gjette den nøyaktige blandingen av omtrent 40 forbindelserinkludert kanel, vaniljeekstrakt, oransje og sitron skal også vises.

I denne forbindelse vil flere forskning bekrefte at Coca-Cola i det minste i utgangspunktet inneholdt Coca forlater utdragi ekstremt reduserte mengder. Etter å ha blitt født som medisin, er det mulig at formelen inneholdt disse stoffene: På 1920 -tallet ville imidlertid formuleringen blitt endret, sannsynligvis for å eliminere dem. I alle fall har selskapet alltid nektet Bruken av denne ingrediensen i drinkene dine.