Vi vasker benker, komfyr og oppvask, men glemmer ofte et av de mest brukte punktene på kjøkkenet. Interrupterene samler store mengder bakterier og burde rengjøres langt oftere enn de fleste av oss tror.
Hvorfor regelmessig vask er viktig
Et rent hjem gir både bedre helse og mer trivsel. På kjøkkenet er det spesielt viktig, siden hygiene hindrer spredning av bakterier og gjør at apparater og utstyr holder lenger. I tillegg er det lettere å ta litt rengjøring hver dag enn å måtte skrubbe ned en forsømt kjøkkenflate senere.
Jo lenger man venter, desto mer fett og støv fester seg – og desto tyngre blir jobben. Derfor lønner det seg å ha faste rutiner for å vaske alt fra benkeplater til skjærebrett.
Hva bør vaskes jevnlig på kjøkkenet?
Noen ting må vaskes hver gang de brukes, som skjærebrett, kniver og redskaper. Hvis de har stått ubrukt en stund, bør de vaskes før du bruker dem igjen. Kjøleskapet bør vaskes helt ut minst annenhver uke, og mat bør alltid oppbevares i tette bokser eller emballasje for å unngå bakteriespredning.
Ved å holde orden på dette, får du både et tryggere og mer økonomisk kjøkken, der apparatene varer lenger.
Det store glemte punktet: brytere
Selv når vi er flinke til å vaske vask, bord og komfyr, er det ett punkt mange glemmer: lys- og strømbrytere. Akkurat som dørhåndtak berøres de flere ganger daglig – ofte med uvaskede hender midt i matlagingen. Dermed kan de bli rene bakteriebomber.
Det anbefales å vaske brytere ukentlig, eller oftere dersom de brukes mye. Bruk en fuktig klut med rengjøringsmiddel, men aldri spray direkte på selve bryteren. En enkel rutine, men en som kan forebygge mye smitte.
