en økonomisk katastrofe på 577 milliarder uten pollinering

De er gule og svarte, de danser på blomstene om våren og sommeren og i årevis har vi hørt at de bier de er grunnleggende insekter, uten som vi ikke kunne overleve. Men hvor sant er dette utsagnet? Og fremfor alt, hva ville egentlig skje hvis biene en dag forsvant? Vi simulerte det for å forstå hva en verden uten dem egentlig ville bety. Resultatet ville være ganske urovekkende og spår en katastrofal innvirkning påverdensøkonomienmed hundrevis av milliarder dollar på spill, over mye av mat som vi finner hver dag på våre bord og på hele balansen av økosystemer. Og det er ikke science fiction, i dag 35 % av pollinerende insekter i verden risikerer utryddelse. Den gode nyheten er at det finnes løsninger. Der FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) angir nøyaktige veier fra reduksjon av plantevernmidler ved beskyttelse av naturlige habitater.

Bier og pollinering

Når vi sier «bier» bruker vi et generisk ord som omtrent dekker det 20 000 forskjellige arter. De tamme bier de lever i hierarkiske bikuber, danner superorganismer med en dronning og tusenvis av arbeidere, og en enkelt arbeider besøker opptil 7000 blomster om dagen. De enslige bier de er mindre kjente, men like viktige: hver kvinne bygger sitt eget reir i bakken eller i tre, og innenfor hennes rekkevidde er de en enda mer effektiv pollinator enn hennes sosiale søskenbarn.

Planter kan ikke bevege seg, men de må formere seg og de gjør det gjennompollineringoverføring av pollen fra blomstens mannlige organer (gli støvbærere) til de kvinnelige (il pistil). Vinden kan gjøre det (som for korn Og ris) eller dyr, tiltrukket av nektaren.

Som også rapportert av Higher Institute for Environmental Protection and Research (ISPRA), er bier de dominerende pollinatorene, og klarer å garantere pollinering av omtrent 70% av planteartene som finnes på jorden. Dette er mulig fordi de er det generalister (besøke tusenvis av forskjellige plantearter), bevege seg i stort antall og ha en tett lo på kroppen som er i stand til å fange pollen på steder de ikke kan rense, de såkalte «trygge stedene» (sikre nettsteder) diskutert i en studie fra 2017 publisert i PlosOnOgog garanterer dermed passasje av pollen fra en blomst til en anneni tillegg til kurvene, spesialiserte strukturer for transport av pollen til bikuben. Et ko-evolusjonssystem perfeksjonert over millioner av år.

Påvirkning på kostholdet vårt: 1/3 av ernæringen

La oss forestille oss en cheeseburgere. Begynn så å fjerne alt som avhenger av bipollinering. Via tomat. Av gårde salat. Av gårde løk. Fjern sesamen i brødet. Også i faresonen ost og kjøttfordi kyrne i stor grad lever av alfalfa (Medicago sativa), en plante som er avhengig av bier for å formere seg. Hva gjenstår? Nesten bare brød er laget av hvete, en av få kornsorter som pollineres av vinden.

Det er ikke en overdrivelse. Over 75 % av verdens matavlinger er i varierende grad avhengig av pollinering. Og bie-pollinerte avlinger bidrar til omtrent en tredjedel av all menneskelig ernæring.

Uten bier ville vi mistet dem fra kostholdet vårt jordbærden eplerjeg blåbærden kirsebærden mandlerThe kakaoThe kaffe. Ikke alle avlinger trenger dem (ris, hvete og poteter ville overleve selv uten pollinatorer), men mange av de mest næringsrike og mikronæringsrike matvarene, som frukt, noen grønnsaker, frø, nøtter og oljer, ville forsvinne uten dem.

Og det handler ikke bare om kvantitet: pollinering av bier forbedrer kvalitetenmengde og kommersiell verdi av fruktene. Frukt bestøvet av bier er tyngre, har færre misdannelser og når høyere kommersielle kategorier, med holdbarhet (holdbarhet) lengre enn reduserer avfall med minst 11 %.

Den økonomiske kollapsen: en jobb verdt hundrevis av milliarder

Biarbeid er en gratistjeneste av enorme proporsjoner. Ifølge estimater basert på markedspriser forbedrer dyrepollinering den globale landbruksproduksjonen med en tilleggsverdi på mellom 235 og 577 milliarder dollar per år.

For å gi en ide om omfanget: Bare i USA bidrar pollinatorer med mer enn 24 milliarder dollar til økonomien, hvorav honningbier står for mer enn 15 milliarder takket være deres rolle i å opprettholde frukt, nøtter og grønnsaker i diettene.

Hovedkategoriene av insektbestøvede avlinger er grønnsaker og fruktmed rundt 50 milliarder euro hver, etterfulgt av avlinger som kaffe, kakao, nøtter og krydder. Et tonn landbruksproduksjon som ikke er avhengig av pollinering er verdt rundt 151 euro, sammenlignet med et gjennomsnitt på 761 euro for avlinger avhengig av pollinatorer. Frukt og produkter som er avhengige av bier er med andre ord verdt fem ganger mer enn de som ikke gjør det.

En kollaps av biebestander ville derfor ikke bare være et miljøtap: det ville være et økonomisk katastrofe for globalt landbruk, som først og fremst vil påvirke småbønder rundt om i verden som er avhengig av naturlig pollinering for å produsere mat.

Miljøkatastrofen: mye mer enn honning

Bier jobber ikke bare for å lage honning. Omtrent 90 % av verdens blomstrende planter er avhengig av pollinering for å formere seg. Og gitt at bier er essensielle pollinatorer, betyr dette at uten bier ville ikke bare landbruksproduksjonen vår kollapse, men hele det økologiske nettverket som støtter det.

De ville planter som er avhengig av pollinering er grunnlaget for næringskjeden til hundrevis av dyrearter: fugler, pattedyr, krypdyr. Hvis plantene ikke klarer å reprodusere, mat for planteetere forsvinnerog med det mat for rovdyr. En dominoeffekt som ville starte i stillhet, fra blomsterfeltene, og gå opp hele pyramiden.

Det er også en effekt på skog. Bier pollinerer mange trearter, og bidrar til skogfornyelse og deretter til bevaring av biologisk mangfold av skogens økosystemer.

Hvor mye fare de egentlig er og årsakene

Svaret er nok til å bekymre deg alvorlig. Nesten den 35 % av virvelløse pollinatorer, spesielt bier og sommerfugler, og om 17 % av virveldyr som flaggermus, risikerer utryddelse globalt.

Hovedårsakene er godt identifisert av nyere vitenskapelig litteratur. Blant hovedfaktorene er forsvinningen av naturlige miljøer, bruk av plantevernmidler, spredning av parasitter og patogener, forurensning og klimaendringer. Interaksjoner mellom disse faktorene kan forsterke negative påvirkninger og akselerere tap av arter. Mer enn 700 nordamerikanske biearter er i tilbakegang pga tap av habitat og avbruk av plantevernmidlerog nesten en fjerdedel står i fare for å bli utryddet.

DE plantevernmidlerspesielt av neonicotinoid- og pyretroidklassene, har vist skadelige effekter og har vært knyttet til populasjonsnedgang hos flere arter. Bivirkninger av disse stoffene inkluderer atferdsendringer, svekket føde- og læringsevne, endrede fysiologiske prosesser, undertrykt immunitet og redusert reproduktiv suksess.

Hva kan vi gjøre for å redde bier

Den gode nyheten er at tamme bier administrert av mennesker viser en viss motstandskraft og aktiv overvåking av koloniene har gjort det mulig å stabilisere noen populasjoner. Det mest presserende problemet gjelder ville biersom ikke har en birøkter som fører tilsyn med dem og som er det mye mer utsatt for tap av habitat.

På individnivåde mest effektive handlingene ifølge FAO er: å plante innfødte plantearter i hager, unngå kjemiske plantevernmidler i innenlandske grøntområder, kjøpe honning fra lokale produsenter og etterlate små hjørner av udyrket land som kan fungere som et naturlig miljø for solitære bier.

På et systemisk nivåer banen en progressiv reduksjon av neonikotinoide plantevernmidler (allerede delvis forbudt i Europa) og landbrukspolitikk som bevarer naturområder rundt dyrket mark. Bier, som har eksistert i rundt 100 millioner år, har gått gjennom masseutryddelser, istider, geologiske omveltninger, men den mest alvorlige trusselen de noen gang har møtt er uten skyggen av tvil mennesket.