Ved ofte å vaske glass i oppvaskmaskinen kan de gjennomgå en prosess med «opacification», dvs. tap av gjennomsiktighet etter dannelsen av hvite merker. Det er ikke tilfeldig at dette fenomenet på engelsk heter uklarhetfra sky («sky»): glasset mister sin klarhet og får et utseende melkeaktigakkurat som om en sky hadde vært fanget inne i glasset.
Ved første øyekast tror du kanskje det er enkelt glass duggingpå grunn av kontakt mellom en kald overflate og varm, fuktig luft: Vanndampen som finnes i oppvaskmaskinen virker faktisk den mest intuitive synderen. I så fall vil det imidlertid være en midlertidig effekt bestemt til å forsvinne når kondensen har fordampet. I stedet er det ofte en prosess irreversible, forårsaket av en rekke kjemiske reaksjoner som finner sted rett på overflaten av glasset. Høy varme og alkaliske rengjøringsmidler de angriper sakte strukturen til glassetmateriale som hovedsakelig består av silikaskaper mikroskopiske uregelmessigheter. Disse endringene gjør overflaten mindre jevn og endrer måten lyset passerer gjennom den: i stedet for å fortsette lineært, blir den spredt i flere retninger, og skaper den typiske ugjennomsiktige og melkeaktige effekten. I mange tilfeller også kalksteinsforekomster og andre stoffer som finnes i hardt vann, bidrar til å fremheve dette fenomenet ytterligere.
Hvordan vann og varme korroderer glass
Glass er en amorft fast stoffdet vil si et materiale som, selv om det er stivt, ikke har en ordnet krystallinsk struktur. Hovedkomponenten er silisiumdioksid (SiO2), også kjent som silika. For å være mer presis består glass av et tredimensjonalt nettverk der silika gjentar seg flere ganger: hvert silisiumatom er bundet til fire oksygenatomer, og danner en kontinuerlig og kompakt struktur.
I følge forskning publisert av University of Bayreuth, gjentatt eksponering av glass for høye temperaturer og aggressive alkaliske vaskemidler under vask i oppvaskmaskinen kan det indusere fenomener med korrosjon. Med glasskorrosjon mener vi et sett med irreversible kjemisk-fysiske prosesser der overflaten av materialet reagerer med det omgivende miljøet, og bestemmer den progressive oppløsningen av overflatestrukturen. Disse fenomenene de endrer mikrostrukturen til glassetforårsaker permanente morfologiske endringer som øker overflateruheten og dannelsen av små hulrom. På et makroskopisk nivå kan disse endringene manifestere seg som tap av glans, uklarhet og andre visuelle defekter.
Hvorfor virker det ugjennomsiktig? Spørsmål om lys og «mikroriper»
Et perfekt gjennomsiktig glass fremstår som sådan fordi strukturen er ensartet: lyset som passerer gjennom det møter et homogent materiale og kan forplante seg på en relativt ryddig måte. Men når glasset gradvis ødelegges ved vask i oppvaskmaskin, forsvinner denne mikroskopiske jevnheten. Som allerede sett, favoriserer det varme, fuktige og svært alkaliske (dvs. grunnleggende) miljøet kjemisk korrosjon av overflatelaget på glasset, og modifiserer overflaten som vil gå fra glatt og kompakt til ujevn med porøsitet og områder endret fra et kjemisk-fysisk synspunkt.
Og det er her fysikken kommer inn. Når lys møter en helt regelmessig overflate, fortsetter det sin vei på en mer eller mindre sammenhengende måte. Hvis han i stedet møter mikroskopiske inhomogeniteter – hulrom, ruhet, lokale variasjoner i kjemisk sammensetning – går ikke lenger gjennom materialet i en ordnet linje, men kommer avbøyd og reflektert i mange retninger. Dette fenomenet kalles spredning av lys (lysspredning), og er hovedansvarlig for den ugjennomsiktige effekten: lyset, «spredning» i alle retninger, lar oss ikke tydelig se hva som er på den andre siden av glasset, men tvert imot oppfatter øyet den typiske melkeglorien.
Når det gjelder glass vasket i oppvaskmaskin, kan fenomenet forsterkes av andre sekundære mekanismer, som dannelse av overflatelag på grunn av avsetning av karbonater (som f.eks. kalkstein) og andre rester som stammer fra spesielt hardt vann, dvs. med høye konsentrasjoner av mineralioner.
