Når vi snakker om «vannhardhet»mener vi hvor mye vannet vi drikker eller bruker hver dag er rikt på mineraler (ioner), inkludert kalsium (Ca²⁺) og magnesium (Mg²⁺). Det er klart begrepet «hardhet«brukes på en billedlig måte: vann, selv om det er rikt på kalsium- og magnesiumioner, er ikke fysisk hardt, men noe kan endre seg fra et kjemisk synspunkt. Ifølge WHO er hardheten til vann representerer ikke en direkte helserisikomen blant annet hardt vann har en tendens til å slippe kjent hvite kalksteinsforekomster som vi finner på overflater som er fuktet av vannstrømmen, som veggene på toalettet, bunnen av potter, dusjhodet. Basert på konsentrasjonen av disse ionene kan vann defineres som hardt, mykt eller medium, men nå er spørsmålet vi stiller oss: «hva trenger jeg å vite?Kort svar: det brukes til å forstå effekten av vannet i den daglige bruken vi gjør av det hjemme, slik at vi kan ta i bruk løsninger som forbedrer effektiviteten og i noen tilfeller reduserer kostnadene.
Hva betyr «vannhardhet»?
Vannhardhet refererer til mengde kalsium- og magnesiumioner oppløst i den (og i mindre grad andre ioner). Enkelt sagt: jo mer oppløst kalsium og magnesium, jo hardere er vannet. Selv om offisielle forskrifter (som de fra Verdens helseorganisasjon) ikke etablerer en slags «maksgrense» for hardhet, fordi det anses ikke som et direkte helseproblemer det fortsatt en nyttig parameter som beskriver vannet vi bruker. I virkeligheten er det en forskjell i vannhardhet:
- Midlertidig hardhet: knyttet til kjemiske forbindelser som kalsium- eller magnesiumbikarbonater som delvis kan fjernes ved koking. Koker vi en pastarett, kan vi være sikre på at det meste av den midlertidige hardheten er borte;
- Permanent hardhet: knyttet til mer gjenstridige kjemiske forbindelser, som sulfater, klorider, kalsium eller magnesiumnitrat, som ikke kan elimineres ved enkel koking. Kort sagt, vi spiser disse sammen med pastaen vår!
Hvordan måle vannhardhet
For å kvantifisere hardheten til vannet er det noen reelle måleenheter som kan variere mellom ulike land. Blant disse, i Italia og andre europeiske land, er de mest kjente Franske grader (°F) eller den milligram kalsiumkarbonat (CaCO3) tilsvarende per liter (mg/L CaCO3); 1°F tilsvarer 10 mg/L CaCO3 for hver liter vann. Basert på franske grader, den mest brukte måleenheten, er vann klassifisert som:
- lett eller søtt: hardhet mindre enn 15°F;
- middels hardt: hardhet mellom 15 og 30 °F;
- hard: hardhet over 30°F.
I praksis: hvis du for eksempel finner «total hardhet = 25° F» på fakturaen eller analyserapporten din, betyr det ifølge klassifiseringen at vannet er «middels hardt». Å vite det kan du evaluerefor eksempel om du skal bruke spesifikke vaskemidler for hardt vann og om du bør sjekke kranene med jevne mellomrom (eller til og med tenke på et mykgjøringssystem).
Hva er hensikten med å kjenne hardheten til vann?
Utover definisjonene, fra et praktisk/huslig synspunkt, hvordan kan vi forstå om vannet vårt er hardt? Nok se deg rundt! Kalkstriper på toalettveggene, kraner med avleiringer, rester på kranene eller dusjhodene. Ikke bare det, selv de minste handlingene, som å vaske hendene, kan gi oss ledetråder angående hardheten til vannet i hjemmet vårt: såpe, hvis vannet er spesielt hardt, vil danne mye mindre skum enn forventet (dette betyr ikke at det ikke vil rense skitten, men det vil gjøre det i mindre grad). Selv om det kan virke som noe som ikke angår oss, er det nyttig å vite hardheten til vann av to grunner: hjem, effektivitet/besparelser
Hjemme og daglig bruk
På hjemmemiljøet kan imidlertid hardt vann ha effekter mer umiddelbar og synlig: såper og vaskemidler «virker» mer – kalsium- og magnesiumionene reagerer med såpen, reduserer skum og etterlater rester. Og husholdningsapparater (kjeler, varmtvannsberedere, oppvaskmaskiner) fungerer under dårligere forhold, fordi det kan samle seg kalkavleiringer som reduserer effektiviteten, de øker energiforbruket og krever hyppigere vedlikehold.
Effektivitet og besparelser
Vel ja: hardt vann har også innvirkning på vårt lommebok. Det er nyttig å vite at hvis vannet er veldig hardt, kan det hende du bruker mer vaskemiddel, bruker mer energi på å varme det opp, rengjør apparater eller kraner oftere, trenger avkalker eller endre komponenter. Å kjenne hardheten hjelper deg med å bestemme om du skal installere en vannmykner eller et behandlingssystemeller bare bruk tiltak som egnede vaskemidler og periodiske avkalkingsmidler, spar uten avfall. De virker trivielle hensyn, men å sette dem sammen og se på langsiktig de kan ta med fordeler i ulike henseender.
Hardt vann utgjør ingen helserisiko
Fra et helsemessig synspunkt, i henhold til Drikkevannsretningslinjene utarbeidet avVerdens helseorganisasjon (WHO), hardheten til vann representerer ikke et problem for de fleste; på det meste kan konsentrasjonen av disse saltene påvirke smak og personlige preferanser. De viktigste helseinstitusjonene de setter ikke grenser fordi hardt vann ikke anses som en reell direkte risiko. Noen studier har funnet statistiske foreninger mellom vann rikere på kalsium og magnesium og en lavere forekomst av hjerte- og karsykdommer, men vær forsiktig: dette er resultater observasjonsmessighvis resultater fortsatt er under debatt. Det betyr ikke at «hardt vann er bra for deg», og heller ikke at det er nyttig å øke det med vilje.
Samtidig er heller ikke den motsatte tanken gyldig, det vil si at kalkstein «forårsaker nyrestein»: de vanligste steinene er ikke laget av kalsiumkarbonat, men av kalsiumoksalat og hardt vann i seg selv regnes ikke som en direkte årsak. Bare de som allerede er disponert kan vurdere med en lege om de vil foretrekke vann som er mindre rikt på mineraler. Kort sagt, Å kjenne hardheten til vannet er mer nyttig for husets velvære enn for kroppen. men det er fortsatt nyttig å vite hva vi drikker, spesielt hvis vi har spesifikke personlige forhold eller spesielle kostbehov.
