Hva brukes «skyllemiddelet» i oppvaskmaskinen til, hvordan det fungerer og helseeffekter

- Ole Andersen

Bruk en oppvaskmaskinet apparat som eies av nesten 40 % av italienske familier, er en vanlig gest for mange italienere, en stadig mer verdsatt hjelp til husarbeid og som også lar oss redusere vannforbruket daglig. Oppvaskmaskinen, i tillegg til vann og såpe, bruker en ekstra ingrediens, ukjent for de som vasker oppvasken for hånd, for å prøve å forbedre resultatene av vaskesyklusen: dette er skyllemiddelet tilsetningsstoff designet for hjelper til med å tørke og forbedre glansen til oppvasken i vaskesyklusen, favoriserer fordampning av vann e redusere kalkrester. Vi trenger ikke å bekymre oss for rester på oppvasken, men ved et uhell svelget eller i kontakt med slimhinner, som øynene, kan forårsake alvorlig skade og brannskader.

Kalkrester og dugg: ulempene med oppvaskmaskinen

Selv om oppvaskmaskinen er en utmerket hjelp, kan det også være noen ulemper. DE’fordampning av vannetter vaskesyklusen, kan være et problem, og det avhenger også sterkt etter materialer eller former oppvask å vaske: plastbeholdere eller krukker har en tendens til å tørke saktere og oftere de beholder vannrester. Årsakene er det høye nivået av restfuktighet og dårlig luftsirkulasjon i apparatet: av denne grunn kan servise ofte vise tegn til skade etter tørking tydelige spor av kalkstein eller en general dugging av overflater.

Hvordan bruke det og hva det inneholder skyllemiddel

For å eliminere eller redusere denne «ulempen« sammenlignet med manuell eller utendørs tørking, den skyllemiddel, en løsning som på slutten av vask fremme fordampning og drypp av vannrester. Ingrediensene i skyllemiddelet kan være forskjellige: a 1982 patent av Procter & Gamble foreslår bruk av ikke-ioniske overflateaktive stoffer, det vil si at de ikke har en elektrisk ladning. Disse overflateaktive stoffene senker overflatespenning av vann sikrer at den fordamper jevnere, uten å etterlate flekker.

Til disse tilsettes vanligvis et chelateringsmiddel som f.ekssitronsyresom bryter ned kalkrester «sekvestrering» av kalsiumioner tilstede i vannet. Til slutt tilsettes en variabel prosentandel til blandingen sink, tinn og andre metallionerdesignet for å beskytte briller og andre glassaktige materialer motdugging forårsaket av alkaliske såper mer aggressiv.

skyllemiddelglass av kalkstein

Er skyllemiddel for oppvaskmaskin dårlig for helsen din?

Selv om apparatprodusenter erklærer at ikke bruk av skyllemiddel, i motsetning til andre produkter, som for eksempel oppvaskmaskinsalt, skader det ikke oppvaskmaskinen, menBruk av skyllemiddel er utbredt i restaurant- og kantinkjøkkenhvor bruk av en «skitten» tallerken eller glass, selv bare med kalk, ville være uakseptabelt. Av denne grunn lurer man på hvilken effekt det har på helsen vår.

I 2022 fremhevet en studie fra Swiss Institute of Allergy and Asthma Research (SIAF) effekten av skyllemiddelrester på epitelceller i tarmen, og fant spor av toksiske effekter ved konsentrasjoner over 1:40 000 (volumforhold mellom skyllemiddelprodukt og vann) hovedsakelig pga ikke-ioniske overflateaktive stoffer (etoksylert).

Det er imidlertid ingen grunn til å være for bekymret: konklusjonene i artikkelen (som har bestått fagfellevurdering) er ikke i tvil, men dens praktiske anvendelighet i hverdagen er ikke umiddelbar. For det første er konsentrasjonene som er testet klart høyere enn vaskerester av hjemmeoppvaskmaskiner, som har svært lange vaskesykluser og grundig skylling: konsentrasjoner over 1:40 000 finnes faktisk ved bruk av industrielle oppvaskmaskiner, designet for å oppnå mer «intense» og kortvarige vask med hurtig tørking.

En ekstra faktor å vurdere er det rester av skyllemiddel, før den kan samhandle med tarmepitelceller, må den overleve hele fordøyelsesprosesseninitiert av spytt og videreført av magesaft i magen, og passerer deretter gjennom det beskyttende laget av tarmslim. De prosessen er svært usannsynlig sekund Thomas Wallachleder for skolen til pediatrisk gastroenterologi «SUNY Downstate» i Brooklyn og intervjuet om det av NY Times.

De strålende kommunene gjenstår imidlertid farlig ved direkte inntakeller til og med i tilfelle kontakt med hud eller øyne: i Storbritannia i perioden 2008-2019 nasjonalt giftkontrollsenter har registrert dusinvis av tilfeller av øyeirritasjoner og noen tilfeller hudutslett eller allergiske reaksjoner, mens så mange som 956 operasjoner ble registrert for utilsiktet inntak av produktet, med alvorlige konsekvenser for mage-tarmkanalen og i de mest alvorlige tilfellene undertrykkelse av sentralnervesystemet. Alle gode grunner til å håndtere disse produktene med forsiktighet, holde dem utenfor rekkevidde for barn.

Kilder:

Patent arkivert av Procter & Gamble, 1982 Patent arkivert av Procter & Gamble, 1999 «Dishwasher rinse aid: Everything you need to know», Bosch Otten, JG, Nestor, CL Anioniske hydrotroper for industrielle og institusjonelle skyllemidler. J Am Oil Chem Soc Skader skyllemiddel for oppvaskmaskin virkelig tarmen din? Vår ekspert veier inn.», Wirecutter (NY Times) «Tarmepitelbarriereskade forårsaket av oppvaskmiddel og skyllemidler», Matallergi og gastrointestinal sykdom, 2023 «Funksjoner rapportert etter eksponering for skyllemidler for automatisk oppvask», Human and Experimental Toxicology, 2020