Mai er bønnens måned og i supermarkeder er det lett å finne tegn med skriving «Oppmerksomhet: Friske brede bønner er utstilt på dette stedet». Har du noen gang lurt på hvorfor? Det er et varsel for de som lider av fAvismeDet Det er ikke en allergi mot bønnene Men et veldig utbredt genetisk syndrom i den menneskelige befolkningen, til stede hos rundt 500 millioner mennesker i verden og med en særlig høy forekomst i middelhavsbassenget, med symptomer som kan omfatte feber, kvalme, oppkast og økt luftveisfrekvens. Det er ikke engang en sykdom, men det er den medfødt mangel av et enzym er glukose-6 fosfat-dehydrogenase (G6PD) og i medisin definert med et nesten uforkrevelig begrep: Enzimopenia G6PD. Denne genetiske defekten involverer fenomener av Emolis (dvs. rask død av røde blodlegemer) og derfor akutte anemihendelser i tilfelle inntak av brede bønner, forskjellige narkotika eller følge noen infeksjoner. For resten tillater mangelen på enzymet G6PD en Perfekt normal livskvalitet. Tidligere ble det feilaktig antatt at den enkle innånding av pollen produsert av bønneplantene (Vicia faba) eller kontakt med belgfruktene kan slippe løs en krise, Men vitenskapelig forskning har vist det motsatte. Hvis du er en ung tyv av friske bønner i naboens hage, må du sørge for at du ikke lider av favoritten før du spiser dem.
Ansvarsfraskrivelse: Denne artikkelen er kun for populære formål. For all medisinsk informasjon er det viktig å kontakte legen din
Årsaken til favoritt og de hyppigste symptomene
Favisme er forårsaket av en G6PD enzymproduksjonsunderskudd Og det skyldes mutasjonen av et gen på X -kromosomet. Av denne grunn arvet han mors Og det manifesterer seg hovedsakelig hos menn, som har et kromosomalt utstyr XY arver mutasjonen fra mors X -kromosom. Hos de kvinnelige døtrene (som har kromosomalt XX -sett) er det vanligvis i form latent eller mildfordi minst en av X -kromosomene, den som er arvet fra faren, er frisk.
Mutasjonen er utbredt over hele verdensbefolkningen, men er veldig vanlig i Middelhavsbassenget, i Afrika i Sahara og Asia. I Italia er det hyppig spesielt på Sardinia og Sicilia. Mangelen på G6PD -enzymet Høyde de vanlige metabolske prosessene som finner sted i Røde blodlegemersom fører til akkumulering av oksidasjonsmidler inne i cellen. Disse igjen Endre hemoglobin og cellemembran som fører til døden av røde blodlegemer (hemolytisk krise).
I hovedsak, etter inntak av bønner eller noen medisiner eller årsaken til infeksjoner, manifesteres man raskt og akutt tap av røde blodlegemer. Krisen oppstår brått noen timer etter inntak til og med til og med 1-3 dager etter. Akutt anemi presenterer seg med blekhet av ansiktet, guling av øyesklera, brun urin, tretthet, takykardi Og i noen tilfeller magesmerter.
Hva du skal unngå i tilfelle favoritten
Favisme er i alle fall en patologi som tillater et normalt liv, men inntaket av stoffer med oksiderende kraft på celler bør unngås. Av denne grunn er det nødvendig å avstå fra inntak av bønner, Bare belgfrukter som inneholder høye konsentrasjoner av Lukk og sammenkallto sterkt oksiderende molekyler. Andre belgfrukter som erter, bønner eller kikerter presenterer ikke betydelige konsentrasjoner av disse stoffene og bestemmer ikke hemolytiske kriser.
Hvis du mistenker at en nyfødt kan bli påvirket av favoritten, er det nødvendig at moren også, Under amming spiser du ikke Fava Favae, Fordi det kan innta disse to molekylene gjennom morsmelk, og forårsake hemolytiske kriser i det nyfødte. På samme måte en serie av narkotika Også som inneholder molekyler med oksidasjonshandling, og blant disse er det flere antibiotika, anti -inflammatorisk og smertestillende midler Også av vanlig bruk. Det er ikke nødvendig å liste dem opp fordi det er viktig å kontakte en lege eller en farmasøyt for riktig informasjon før du tar disse produktene. Selv noen middels -graviske infeksjoner kan gjøre favoritten tydelig ved å utløse hemolytiske kriser, blant disse Salmonelloselungebetennelsen og viral hepatitt.
Hva er glukosen 6-fosfatdehydrogenase (G6PD) for
G6PD er en enzym til stede i alle celler i menneskekroppen. Deltar i en metabolsk prosess kalt «Via Dei Pentoso Phosphates», essensielt for Biosyntese av fettsyrer og noen aminosyrer. Spesielt fremmer det biosyntesen av molekylet NADPH (Nikotinammid adenina dinukleotidfosfat), en kraftig «antioksidant» som forhindrer celler i å gjennomgå oksidativt stress under forskjellige metabolske prosesser.
Mennesker med favorisering, og mangler derfor G6PD, De produserer ikke nok NADPH. Denne mangelen angår alle celler, men er mer markert og skaper større problemer i røde blodlegemer: hvis de blir utsatt for tilstedeværelsen av molekyler med sterk oksidasjonskraft, for eksempel naboen og sammenkalles i bønnene, møter de oksidativt stress, og forårsaker hemolytisk krise.
