DE’Crusca-akademiet regnes som det høyeste referanseorganet for det italienske språket. Dens edle hensikt er å fjerne all tvil om morfologi, syntaks, stavemåte, neologismer, leksikon og mange andre aspekter ved talen vår. Blant de mange tvilene som skal fjernes fra leserne er det også den som er knyttet til opprinnelsen til navnet: hvorfor «kli»?
Det er en mat metafor født i løpet av italiensk renessanseog mer presist i den florentinske gastronomiske kulturen på 1500-tallet. Akademiet ble grunnlagt i 1583 til Firenze – hvor det fortsatt har sitt hovedkvarter, i Medici-villaen i Castello – av en gruppe forfattere og intellektuelle på den tiden, som delte målet om rensing og forsvar av det italienske språket.
Som i enhver gruppe med respekt for seg selv, spurte de seg over tid hvordan de skulle identifisere seg, og derfor valgte de et symbol som metaforisk representerte prosjektet deres. Hensikten deres var å sikte, eliminere det overflødigeog beholder bare det «gode» i det italienske språket, Nøyaktig som en møller skilte det raffinerte melet fra kliden råeste delen av hveten som skilles ut under fresingen. Denne eksterne resten er uraffinert peeling av råvaren som ble kastet i produksjonen av brød, fordi den ikke var egnet til direkte bruk i brødbaking, da den var full av urenheter sammenlignet med fint og godt siktet mel.
Den språklige metaforen som gir akademiet navnet ble født nøyaktig fra dette bildet. Navnet «kli» har ikke noe nedsettende i seg selv, men fungerer som en referanse til utvalg av ord og språkbruk best egnet for å bygge og forsvare en gyldig og sammenhengende italiener. Metaforen er ikke bare begrenset til navnet på gruppen, men gjelder også rollene som tilskrives grunnleggerne av akademiet.
Tradisjonelt er de:
- Giovan Battista Detikjent som Sollo: begrep for å indikere noe mykt, mykt;
- Anton Francesco GrazziniLascaen: en ferskvannsfisk, en referanse til grunnleggerens avslappede karakter;
- Bernardo CanigianiGramolato: nybearbeidet hvete eller brød, som er i bearbeidingsfasen;
- Bernardo ZanchiniMaceratoen: prosess for bløtlegging eller bearbeiding av mel;
- Bastiano de’ RossiInferigno: en type rustikk, mørkt brød, laget med lett siktet, derfor klilignende mel;
- Lionardo SalviatiInfarinato: kanskje den mest åpenbare appellen. Det var Lionardo som ga det mest avgjørende fremstøtet for transformasjonen av akademiet.
Den gastronomiske parallelliteten strekker seg til og med til våpenskjoldsom viser en sil med fallende korn.

Det symbolske valget reflekterte en tid da skrift- og talespråket led raske transformasjonermed flere og flere neologismer på grunn av den økende spredningen av pressen og de lokale språkene i Italia i litterære og offisielle tekster. Gruppen av lærde ville ha det slik ivareta kulturelt og litterært italiensk fra forurensninger og drifter som anses for provinsielle eller vulgær, «populære» forståelser, samt skape et unikt referansepunkt for det italienske språket. I dag vet vi at språkbegrepet er svært komplekst og er knyttet til språklige, sosiolingvistiske og historiske faktorer; men på det tidspunktet føltes det som nødvendig finne en standard å referere til, spesielt i en flerkulturell kontekst som renessansens Italia.
DENavnet forblir symbolsk selv i dag; Crusca er faktisk ikke en enhet som pålegger regler ovenfra, men snarere en institusjon som observerer, samler og analyserer den virkelige bruken av det italienske språket for å sile gjennom dem, studere dem og foreslå løsninger på språklig tvil som plager italiensktalende og utløser heftige debatter. Akademiets inngripen – i dag ledet av presidenten Paolo D’Achillevalgt valgt 28. april 2023 – er noen ganger viktig når man lurer på hva som er riktig bruk av uttrykk som «snarere enn», gyldigheten av språklige løsninger introdusert av nødvendighet moderneeller igjen, å vite om man skal bruke flertall for å snakke om flere gravide kvinner.
Slik sett forkaster ikke akademiet i dag bruken av de språklige variantene av italiensk, men hjelper til med å skille mellom konsolidert bruk Og ny bruk av begrepene, og understreker at den tradisjonelle historiske betydningen og den uttrykksfulle innovasjonen i moderne tid ofte er to sider av samme sak. Crusca er i stand til å gi verdi til språk som kulturell næring huske at språket fortsatt er en levende organisme som skal observeres.