Norges sjømatindustri er en av de globale lederne innen havbruk og henvender seg til teknologisk innovasjon for å imøtekomme krav om bærekraftig fiskeoppdrett.
Norske forskrifter tilpasser seg ny vitenskap, teknologier og innsikt i den virkelige verden, og sørg for at sektoren forblir en modell for ansvarlig akvakultur. I 2025 fokuserte parlamentariske diskusjoner på å revidere forskrifter for fiskeoppdrettssoner, og dyrevelferdsstandarder i lys av rapporter om en ny boom i bærekraftig oppdrettsfisk.
Forbrukernes etterspørsel etter miljøvennlig sjømat har økt massivt over hele verden, med en norsk sjømatrådstudie som viser at 78 prosent av kineserne, 71 prosent av thailandske, 56 prosent av Storbritannia, og 53 prosent av brasilianske forbrukere er villige til å betale mye mer for bærekraftig fisk over andre produkter i fiskeniselen av supermarketter til tross for økonomiske presser. Som et resultat driver den økende forbrukernes etterspørsel etter bærekraftig sjømat nå Norges press for grønnere akvakulturløsninger.
Tekniske oppstart som Folla Alger og Remora Robotics er for tiden i forkant av teknisk transformasjon. Folla Alger, med base i Nordland, leder anklagen med integrert multi-trofisk akvakultur (IMTA), som kombinerer laks og tangoppdrett for å lage et sirkulært system. Tang absorberer overflødig næringsstoffer fra lakseproduksjon og forbedrer miljømessig bærekraft. Selskapet rapporterer at 1 km² tareoppdrett kan oppveie CO₂ -utslipp som tilsvarer 3000 dieselbiler årlig. Folla Alger utvikler også «funksjonelle fiskefôr» for å øke fiskehelsen, samarbeide med forskningsinstitutter som Sintef Ocean og Nord University for å skalere opp tangbaserte fôrforsøk.
I mellomtiden revolusjonerer Remora Robotics i Stavanger nettpennvedlikehold med autonome roboter. Disse robotene rengjør og inspiserer garn kontinuerlig, og reduserer behovet for rengjøring av høyt trykk og store fartøyer. «Det er bedre for fisken, bøndene og miljøet,» sier administrerende direktør Svein Erik Gregersen.
Norges nyskapende oppstart setter en global standard for bærekraftig akvakultur som forhåpentligvis vil skape et sunnere hav og matforsyning for fremtiden.
