Royal Jelly, produsert av sykepleierbiene som en næring avDronning Bee og larver i de første dagene av livet, ville skryte av mange gunstige egenskaper: energistimulerende av immunforsvaret, middel mot premenstruelt syndrom og for overgangsalderen. Men, men Solide studier på mennesket mangler For å bekrefte disse aktivitetene: Faktisk har European Food Safety Authority (EFSA) nektet alle ernæringsmessige indikasjoner som er foreslått for Royal Jelly. Selv om foreløpige laboratoriestudier viser potensielle antibakterielle effekteranti -inflammatoriske og antioksidanter, er mer forskning nødvendig. Det kan også forårsake Allergiske reaksjoner Alvorlig, av denne grunn, bør vi huske å ikke medisinere alt vi inntar: hvis vi liker ekte gelé, kan vi spise det selv for ren smak, uten å heve det til panacea av alt ondskap.
Hva er den kongelige gelé produsert av bier og hva det er for
Royal Jelly er en Hvitaktig stoff og av den pasta konsistensen produsert av mandibular- og hypofysen til sykepleierbiene. Det er en svært verdifull mat forbeholdt næringen av Regina Bee (derav navnet på Royal Jelly) og larvene opp til 3 dager, for å velge den påfølgende dronningen. Det er ikke klart hvordan utvalget foregår, men det har blitt sett at Royal Jelly induserer Endringer i larve -DNAfører for eksempel til tidlig, rask og fullstendig utvikling av eggstokkene og andre seksuelle organer.
Næret bare med kongelig gelé, Regina Bee kan leve opptil 5 år, I motsetning til de andre biene som lever omtrent 45 dager, og kan produsere opptil 2500 egg om dagen! Det er ikke overraskende at vi mennesker skjedde for oss at denne spesielle levetiden og fruktbarheten for dronningen er nettopp den kongelige geléen, og at vi også kunne ha utnyttet de (fantastiske egenskapene?
Fresh Royal Jelly er sammensatt Mellom 60 og 70% av vannetmed et proteininnhold fra 12-15% i det ferske, til 60-70% i tørre derivater. Den inneholder mellom 10 og 16% sukker (hovedsakelig fruktose og glukose) og lipider rundt 3-7%. Bare blant proteinene og lipidene er skjult de som er ansvarlige for effektene som er berømmet av den kongelige geléen: den Store kongelige geléproteiner (MRJP) og 10-hydroksy-2-dekenosyre (10-HDA). I tillegg nikket vitaminer, spesielt av gruppe B og mineraler, kalium I større konsentrasjon, etterfulgt av fosfor, svovel og magnesium.
Imidlertid er sammensetningen variabel i henhold til sesongmessighettypen jord og også til næring av bier. Derfor er det ikke mulig, eller i det minste er det veldig vanskelig å vurdere kompleksiteten og den store mengden molekyler, å oppnå standardiserte produkter, med en reproduserbar sammensetning. I tillegg, selv om noen stater har identifisert kvalitetsregler for kongelig gelé, for øyeblikket Det er ingen europeiske eller internasjonale kvalitetsstandarder.
Hva brukes til og hva vitenskap forteller oss
I århundrer, spesielt i asiatiske land som Kina som er de største produsentene av kongelig gelé, har det blitt brukt som energi, antidiabetiskstimulerende av immunforsvaret, kur mot premenstruelt syndrom, for overgangsforstyrrelser og for hudhelse. I Europa har det blitt kjent fremfor alt som energi. I følge flere studier rapporterer de som tar på seg Royal Pappa at de føler seg umiddelbart gjenopplivet, med positive effekter på energi og hukommelse.
Forskningen har imidlertid ennå ikke bekreftet disse effektene, i det minste Ikke på mann. DE’European Food Safety Authority (EFSA) har ikke godkjent noen av helsepåstandenede ernæringsmessige indikasjonene du finner på noen kosttilskudd eller matvarer som «styrker kroppens naturlige forsvar«, Foreslått for Royal Jelly.
Myndigheten har faktisk erklært at basert på bevisene som er presentert, Det var ikke mulig å etablere en årsak-virkning kobling mellom inntaket av kongelig gelé er de påståtte fordelene. Problemet er hovedsakelig vanskeligheten med å karakterisere, det vil si å vite nøyaktig, molekylene som er til stede i ekstraktene som er brukt, og det Det er ingen vesentlige studier på mennesket.
Selv om det generelt anses som en trygg mat, er det imidlertid nødvendig å ta hensyn til eventuelle allergiske reaksjoner (til og med alvorlige somAnafylaksi) hvis inntatt og hudreaksjoner i produktene for huden som inneholder kongelig gelé, med rødhetirritasjon og smerte.
Hvordan det fungerer: Effektene av kongelig gelé
Imidlertid kommer noe mer informasjon til oss fra in vitro -studiene (for å forenkle, i et testrør) og in vivo (på dyret). Faktisk har Royal Jelly økt reproduksjonen av noen marsvin, og noen effekter beskrevet i tradisjonen er bekreftet, hovedsakelig takket være handlingen fra 10-HDA.
Det har effekt antibakteriell På positive gram og noen negative gram, og vi vet hvor viktig søket etter nye forbindelser med potensiell antibiotikaaktivitet er. Det ser ut til at bakteriene dreper sin bakteriemembran, som om en ballong brøt ut, og forhindret dannelsen av Biofilmet aggregat som vi kunne forestille oss som en slags mikroorganismefilm som holder seg til overflatene.
Den kongelige geléen det ville redusere kolesterolettakket være handlingen fra MRJP som ville forhindre tarmabsorpsjon. I tillegg vil det ha en antioksidant og anti -inflammatorisk effekt, og dermed redusere to av forholdene bak mange patologier. Som alltid skjønt, Fra laboratoriet til våre hjem er reisen veldig lang.
Kilder:
