{"id":4921,"date":"2025-05-25T08:00:00","date_gmt":"2025-05-25T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?p=4921"},"modified":"2025-05-23T09:28:00","modified_gmt":"2025-05-23T07:28:00","slug":"slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/","title":{"rendered":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen"},"content":{"rendered":"\n

Den 24. mars 2025 advarte den franske mat- og milj\u00f8\u00adsikkerhets\u00admyndigheten (ANSES) mot \u00e5 bruke soya i storkj\u00f8kken, p\u00e5 grunn av h\u00f8yt innhold av <\/em><\/strong>isoflavoner<\/em><\/strong> \u2013 plante\u00ad\u00f8strogen\u00adaktige molekyler som kan p\u00e5virke hormonsystemet. Hva betyr dette for deg som liker soya? Her f\u00e5r du svar p\u00e5 hva du b\u00f8r passe p\u00e5, og to enkle oppskrifter som tar vare p\u00e5 b\u00e5de smaken og helsen.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Phyto\u00f8strogener i soya kan forstyrre hormoner<\/h2>\n\n\n\n

Isoflavoner finnes naturlig i belgfrukter som soya, kl\u00f8ver og lucerne. Disse phyto\u00f8strogenene<\/strong> ligner strukturelt p\u00e5 kroppens egne \u00f8strogener, og binder seg til de samme reseptorene i hjerne, reproduksjons\u00adorganer, skjoldbruskkjertel, bein og hud. \u00d8strogen er viktig for blant annet reproduksjon, temperaturregulering og beintetthet, og brukes i legemidler mot verdetokter og osteoporose hos eldre kvinner. N\u00e5r isoflavoner tas regelmessig i h\u00f8ye doser, kan de utl\u00f8se lignende effekter \u2013 som p\u00e5virkning av menstruasjon<\/strong><\/a>, spermproduksjon og skjoldbruskkjertel\u00adfunksjon.<\/p>\n\n\n\n

Ulike aldersgruppers s\u00e5rbarhet<\/h2>\n\n\n\n

Risikoen ved inntak av isoflavoner varierer med alder og utviklingsfase. Nyf\u00f8dte har en s\u00e5kalt \u00abmini-pubertet\u00bb mellom fire m\u00e5neder og ett \u00e5r, da kroppen selv produserer sm\u00e5 mengder \u00f8strogen. Store doser plante\u00f8strogener i denne perioden kan forstyrre normal utvikling og gi \u00f8kt risiko for fibromer, endometriose og reproduksjons\u00adproblemer i voksen alder. WHO og andre helse\u00adorganisasjoner understreker viktigheten av \u00e5 beskytte babyer og sm\u00e5 barn mot h\u00f8yt inntak.<\/p>\n\n\n\n

Hvorfor ble referansedosen justert kraftig ned?<\/h2>\n\n\n\n

ANSES har redusert tolerabelt daglig inntak av isoflavoner til 0,02 mg\/kg\/dag for voksne, og 0,01 mg\/kg\/dag for kvinner og barn \u2013 100 ganger lavere enn for 20 \u00e5r siden. Denne nedjusteringen bygger p\u00e5 nyere toksikologiske studier p\u00e5 rotter og m\u00e5lte niv\u00e5er i urin fra asiatiske populasjoner, som sjelden overstiger 20 mg\/dag. For en voksen mann p\u00e5 80 kg tilsvarer dette maks 1,6 mg\/dag, mens en kvinne p\u00e5 60 kg b\u00f8r holde seg under 0,6 mg\/dag.<\/p>\n\n\n\n

Eksponering gjennom mat og skjulte kilder<\/h2>\n\n\n\n

If\u00f8lge INCA3-unders\u00f8kelsen (2014\u201315) i Frankrike kan mange spisevarer med soya ofte inneholde over 10 mg isoflavoner per porsjon \u2013 langt mer enn de nye doser<\/strong> uten effekt. I tillegg til tofu, tempeh og soyadrikke finner man soya \u00abskjult\u00bb i kj\u00f8ttboller, burgere og panerte produkter, spesielt i storkj\u00f8kken der enkleste l\u00f8sninger ofte har h\u00f8yest soyaandel. Studier viser at 100 % av kj\u00f8ttboller i kantiner inneholdt soya, mot 60 % i supermarkedene.<\/p>\n\n\n\n

Tradisjonelle tilberednings\u00admetoder i Asia<\/h2>\n\n\n\n

I mange asiatiske hjem blir soya sk\u00e5nsomt forberedt via flere skyllinger, bl\u00f8tlegging og koking \u2013 noe som reduserer isoflavon\u00adniv\u00e5ene betydelig. Moderne, industrielle framgangs\u00adm\u00e5ter i Vesten hopper ofte over disse trinnene, og resultatet er produkter med h\u00f8yere estrogen\u00adlignende<\/strong> aktivitet. M\u00e5linger av urin fra asiatiske konsumenter viser at de faktisk har et inntak p\u00e5 rundt 20\u201330 mg\/dag, noe som likevel over\u00adstiger de nye franske referanseverdiene.<\/p>\n\n\n\n

Gode r\u00e5d for trygg soyabruk<\/h2>\n\n\n\n

Du trenger ikke \u00e5 unng\u00e5 soya helt, men bruk den med m\u00e5te og riktig teknikk:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Bl\u00f8tlegging og skylling<\/strong>: Skift vann 3\u20134 ganger n\u00e5r du lager soyamelk eller tofu \u2013 det kan kutte isoflavon\u00adniv\u00e5ene med over 80 % (Inserm).<\/li>\n\n\n\n
  2. Moderat inntak<\/strong>: Hold deg til 2\u20133 porsjoner soyaprodukter per uke for \u00e5 sikre at du ikke overstiger daglige grenser.<\/li>\n\n\n\n
  3. Spesielle grupper<\/strong>: Gravide, ammende, sm\u00e5 barn og personer med \u00f8strogen\u00adrelaterte sykdommer b\u00f8r v\u00e6re ekstra forsiktige.<\/li>\n\n\n\n
  4. Les etikettene<\/strong>: Unng\u00e5 ukritisk inntak fra ferdigmat og sjekk ingredienslista for skjult soya.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Ved \u00e5 f\u00f8lge disse r\u00e5dene og la deg inspirere av tradisjonelle, fermenterings\u00admetoder<\/strong>, kan du nyte soyaprodukter uten \u00e5 g\u00e5 p\u00e5 kompromiss med helse og hormonsystem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Den 24. mars 2025 advarte den franske mat- og milj\u00f8\u00adsikkerhets\u00admyndigheten (ANSES) mot \u00e5 bruke soya<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4922,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1287],"tags":[],"class_list":["post-4921","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","resize-featured-image"],"yoast_head":"\nSlik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen - Nordnesrepublikken<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen - Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Den 24. mars 2025 advarte den franske mat- og milj\u00f8\u00adsikkerhets\u00admyndigheten (ANSES) mot \u00e5 bruke soya\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-25T06:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Veronika Andersen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Veronika Andersen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\"},\"author\":{\"name\":\"Veronika Andersen\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/abc03aa5515ba36093b3017e37d518c8\"},\"headline\":\"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen\",\"datePublished\":\"2025-05-25T06:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\"},\"wordCount\":593,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg\",\"articleSection\":[\"Nyheter\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\",\"name\":\"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen - Nordnesrepublikken\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-25T06:00:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"description\":\"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"width\":1248,\"height\":362,\"caption\":\"Nordnesrepublikken\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/abc03aa5515ba36093b3017e37d518c8\",\"name\":\"Veronika Andersen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Veronika Andersen\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen - Nordnesrepublikken","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen - Nordnesrepublikken","og_description":"Den 24. mars 2025 advarte den franske mat- og milj\u00f8\u00adsikkerhets\u00admyndigheten (ANSES) mot \u00e5 bruke soya","og_url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/","og_site_name":"Nordnesrepublikken","article_published_time":"2025-05-25T06:00:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Veronika Andersen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Veronika Andersen","Ansl. lesetid":"4 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/"},"author":{"name":"Veronika Andersen","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/abc03aa5515ba36093b3017e37d518c8"},"headline":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen","datePublished":"2025-05-25T06:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/"},"wordCount":593,"publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg","articleSection":["Nyheter"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/","name":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen - Nordnesrepublikken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg","datePublished":"2025-05-25T06:00:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#primaryimage","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/39.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/05\/25\/slik-tilbereder-du-soya-riktig-for-a-ta-vare-pa-helsen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Slik tilbereder du soya riktig for \u00e5 ta vare p\u00e5 helsen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","name":"Nordnesrepublikken","description":"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte","publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization","name":"Nordnesrepublikken","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","width":1248,"height":362,"caption":"Nordnesrepublikken"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/abc03aa5515ba36093b3017e37d518c8","name":"Veronika Andersen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d1f3c7e776e49a5853ff59ce440b9546c800cd0512bce7cc678bde63dec47a39?s=96&d=mm&r=g","caption":"Veronika Andersen"},"sameAs":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4921","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4921"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4921\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4923,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4921\/revisions\/4923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4922"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4921"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4921"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4921"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}