{"id":16188,"date":"2026-03-24T15:50:47","date_gmt":"2026-03-24T14:50:47","guid":{"rendered":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/"},"modified":"2026-03-24T15:50:54","modified_gmt":"2026-03-24T14:50:54","slug":"fett-og-oljer-ja-proteiner-nei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/","title":{"rendered":"fett og oljer ja, proteiner nei"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"cp_wrapper cp_wrapper--fw mb-30 mb-20@tablet\">\n<figure class=\"mm\"><picture class=\"img\" style=\"padding-top:56.25%\"><source  media=\"(min-width: 1024px)\"><source  media=\"(min-width: 768px)\"><\/source><\/source><\/picture><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<p>Mange er overbevist om at bruk av varmt vann p\u00e5 en eller annen m\u00e5te forbedrer helsen<strong> mer effektiv rengj\u00f8ring<\/strong> sammenlignet med \u00e5 bruke vann i rom- eller kaldtemperatur, for eksempel n\u00e5r vi vasker opp etter \u00e5 ha spist. Det er delvis sant: h\u00f8yere temperaturer kan <strong>lette fjerning <\/strong>av noen stoffer, spesielt <strong>oljer og fett<\/strong>fordi de favoriserer de kjemiske prosessene som gj\u00f8r at vaskemidler kan spre skitt i vannet. Denne regelen gjelder imidlertid ikke alltid. I noen tilfeller har temperatur en sv\u00e6rt begrenset rolle i rensing eller kan til og med gj\u00f8re smuss vanskeligere \u00e5 fjerne. For eksempel kan overdreven varme for\u00e5rsake <strong>proteindenaturering<\/strong>en endring i deres struktur som kan gj\u00f8re dem <strong>samler seg og fester seg til overflater<\/strong>noe som gj\u00f8r dem vanskeligere \u00e5 eliminere. I stedet, hvis vi vurderer <strong>h\u00e5ndvask<\/strong> eller kroppen generelt, er vannets temperatur ikke den viktigste faktoren for \u00e5 eliminere mikroorganismer: det som virkelig trengs er<strong>bruk av s\u00e5pe <\/strong>og den<strong>mekanisk virkning av gnidning<\/strong>. Med andre ord varmt vann <strong>kan hjelpe til med rengj\u00f8ring<\/strong> i noen spesifikke situasjoner, men det er ikke en universell l\u00f8sning.<\/p>\n<h2><strong>Fordi varmt vann er mer effektivt p\u00e5 fett og olje<\/strong><\/h2>\n<p>Et av tilfellene hvor varmtvann kan <strong>forbedre rengj\u00f8ringen<\/strong> ang\u00e5r <strong>fjerning av oljer og fett<\/strong>. Det er mange stoffer som utgj\u00f8r skitt <strong>hydrofobisk<\/strong>det vil si at de ikke blandes lett med vann. Vaskemidler inneholder overflateaktive stoffer, molekyler som gj\u00f8r at disse stoffene kan bli inkorporert og danner sm\u00e5 strukturer kalt<strong> miceller<\/strong>som lar skitt v\u00e6re <strong>dispergert i vann og fjernet fra overflater<\/strong>. Et klassisk eksempel er oljen fra salaten eller fettet fra baconet i carbonaraen: v\u00e6re <strong>lipider,<\/strong> derfor hydrofobe, uten vaskemiddel er de vanskelige \u00e5 fjerne fra oppvasken etter \u00e5 ha spist.<\/p>\n<p>Temperaturen<strong> p\u00e5virker noen fysiske egenskaper<\/strong> av stoffene som er involvert i renseprosessene. I tilfelle av <strong>oljer og fett<\/strong>for eksempel temperatur\u00f8kningen <strong>deres viskositet synker<\/strong>s\u00e5 de &laquo;flyter&raquo; lettere og sprer seg bedre i vannet. Dette gj\u00f8r det lettere for <strong>S\u00e5peoverflateaktive stoffer inkorporerer olje- og fettmolekyler i miceller<\/strong> og fjern dem fra overflaten. Av denne grunn, i situasjoner der skitten hovedsakelig best\u00e5r av oljer eller fett (tenk igjen p\u00e5 salat\/carbonara-saken), kan bruk av varmt vann gj\u00f8re rengj\u00f8ringsprosessen <strong>mer effektiv.<\/strong><\/p>\n<h2><strong>N\u00e5r det er bedre \u00e5 bruke kaldt vann: proteiner<\/strong><\/h2>\n<p>Imidlertid reagerer ikke alle typer smuss p\u00e5 varme p\u00e5 samme m\u00e5te. Proteiner, for eksempel, n\u00e5r de varmes opp, kan gjennomg\u00e5 en prosess som kalles <strong>denaturering<\/strong>hvor 3D-strukturen til proteinet endres og mister sin opprinnelige konformasjon, med mulighet for dannelse <strong>mer kompakte tilslag<\/strong>.<\/p>\n<p>Det er imidlertid viktig \u00e5 p\u00e5peke det <strong>ikke alle proteiner oppf\u00f8rer seg p\u00e5 samme m\u00e5te<\/strong>: Temperaturen som denatureringen begynner ved avhenger av typen protein. Noen <strong>kostholdsproteiner<\/strong> de begynner \u00e5 denaturere allerede rundt <strong>50 \u00b0C eller litt over<\/strong>selv om den n\u00f8yaktige verdien kan variere betydelig fra protein til protein. Dette betyr at hvis vi bruker <strong>veldig varmt eller nesten kokende vann<\/strong> under vask, noen rester som er rike p\u00e5 proteiner &#8211; for eksempel fra noen typer mat &#8211; <strong>de kan begynne \u00e5 denaturere og koagulere<\/strong>danner mer kompakte strukturer. Et lignende fenomen observeres nettopp i <strong>Kj\u00f8kken<\/strong>: under matlaging, proteiner som finnes i matvarer som f.eks<strong> kj\u00f8tt eller egg<\/strong> de endrer struktur og kan feste seg sterkere til overflater. F\u00f8lgelig, n\u00e5r proteinrester umiddelbart blir utsatt for h\u00f8ye temperaturer, endres disse strukturelle endringene <strong>de kan gj\u00f8re materialet mer kompakt og klebrigere<\/strong>gj\u00f8r <strong>vanskeligere fjerning<\/strong>.<\/p>\n<h2>De tilfellene hvor det ikke spiller noen rolle<\/h2>\n<p>Et tilfelle hvor temperaturen <strong>Ikke<\/strong> er hovedfaktoren ang\u00e5r<strong>h\u00e5ndhygiene<\/strong>. Flere studier har vist at det \u00e5 vaske hendene med varmere vann <strong>f\u00f8rer ikke til st\u00f8rre reduksjon av bakterier<\/strong> sammenlignet med bruk av kaldere vann, derfor <strong>i dette tilfellet har temperaturen liten eller ingen effekt<\/strong>. Ved h\u00e5ndvask det som virkelig bidrar til fjerning av mikroorganismer er bruken av<strong> s\u00e5pe <\/strong>og den mekaniske virkningen av gni, mens <strong>temperatur spiller en mye mindre viktig rolle.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mange er overbevist om at bruk av varmt vann p\u00e5 en eller annen m\u00e5te forbedrer<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16189,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[10502,821,10503,10504],"class_list":["post-16188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vitenskap","tag-fett","tag-nei","tag-oljer","tag-proteiner","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>fett og oljer ja, proteiner nei - Nordnesrepublikken<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"fett og oljer ja, proteiner nei - Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mange er overbevist om at bruk av varmt vann p\u00e5 en eller annen m\u00e5te forbedrer\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-24T14:50:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-24T14:50:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ole Andersen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ole Andersen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ole Andersen\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1\"},\"headline\":\"fett og oljer ja, proteiner nei\",\"datePublished\":\"2026-03-24T14:50:47+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-24T14:50:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\"},\"wordCount\":662,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg\",\"keywords\":[\"fett\",\"Nei\",\"oljer\",\"proteiner\"],\"articleSection\":[\"Vitenskap\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\",\"name\":\"fett og oljer ja, proteiner nei - Nordnesrepublikken\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-03-24T14:50:47+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-24T14:50:54+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg\",\"width\":2560,\"height\":1440,\"caption\":\"fett og oljer ja, proteiner nei\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"fett og oljer ja, proteiner nei\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"description\":\"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"width\":1248,\"height\":362,\"caption\":\"Nordnesrepublikken\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1\",\"name\":\"Ole Andersen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg\",\"caption\":\"Ole Andersen\"},\"description\":\"Ettersom jeg vokste opp i Oslo, har jeg alltid v\u00e6rt fascinert av ordenes kraft og deres evne til \u00e5 skape endringer. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt min utdannelse i kommunikasjon ved Universitetet i Bergen, fikk jeg muligheten til \u00e5 jobbe innen ulike medier, der jeg har s\u00f8kt \u00e5 belyse viktige samfunnssp\u00f8rsm\u00e5l. I dag, som redakt\u00f8r for Nordnesrepublikken, pr\u00f8ver jeg \u00e5 forene min kj\u00e6rlighet for journalistikk med min lidenskap for innovasjon og eventyr.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"fett og oljer ja, proteiner nei - Nordnesrepublikken","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"fett og oljer ja, proteiner nei - Nordnesrepublikken","og_description":"Mange er overbevist om at bruk av varmt vann p\u00e5 en eller annen m\u00e5te forbedrer","og_url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/","og_site_name":"Nordnesrepublikken","article_published_time":"2026-03-24T14:50:47+00:00","article_modified_time":"2026-03-24T14:50:54+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1440,"url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ole Andersen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Ole Andersen","Ansl. lesetid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/"},"author":{"name":"Ole Andersen","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1"},"headline":"fett og oljer ja, proteiner nei","datePublished":"2026-03-24T14:50:47+00:00","dateModified":"2026-03-24T14:50:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/"},"wordCount":662,"publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg","keywords":["fett","Nei","oljer","proteiner"],"articleSection":["Vitenskap"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/","name":"fett og oljer ja, proteiner nei - Nordnesrepublikken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg","datePublished":"2026-03-24T14:50:47+00:00","dateModified":"2026-03-24T14:50:54+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#primaryimage","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774363848_fett-og-oljer-ja-proteiner-nei-scaled.jpeg","width":2560,"height":1440,"caption":"fett og oljer ja, proteiner nei"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2026\/03\/24\/fett-og-oljer-ja-proteiner-nei\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"fett og oljer ja, proteiner nei"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","name":"Nordnesrepublikken","description":"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte","publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization","name":"Nordnesrepublikken","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","width":1248,"height":362,"caption":"Nordnesrepublikken"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1","name":"Ole Andersen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg","caption":"Ole Andersen"},"description":"Ettersom jeg vokste opp i Oslo, har jeg alltid v\u00e6rt fascinert av ordenes kraft og deres evne til \u00e5 skape endringer. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt min utdannelse i kommunikasjon ved Universitetet i Bergen, fikk jeg muligheten til \u00e5 jobbe innen ulike medier, der jeg har s\u00f8kt \u00e5 belyse viktige samfunnssp\u00f8rsm\u00e5l. I dag, som redakt\u00f8r for Nordnesrepublikken, pr\u00f8ver jeg \u00e5 forene min kj\u00e6rlighet for journalistikk med min lidenskap for innovasjon og eventyr.","sameAs":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16188"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16190,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16188\/revisions\/16190"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}