{"id":13123,"date":"2025-12-23T14:51:10","date_gmt":"2025-12-23T13:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/"},"modified":"2025-12-23T14:51:20","modified_gmt":"2025-12-23T13:51:20","slug":"hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/","title":{"rendered":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret"},"content":{"rendered":"
\n
\n
<\/source><\/source><\/picture><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Fra Sargassohavet til julebordene v\u00e5re, l‘\u00e5l<\/strong>eller rettere sagt capitone<\/strong>de er en ekte tradisjonell rett. Hvis noen har lurt p\u00e5 den sanne betydningen av disse begrepene, b\u00f8r det umiddelbart sies det «\u00e5l» og «capitone» <\/strong>de indikerer i hovedsak samme dyr<\/strong>men i kulinarisk sjargong snakker vi om capitone for \u00e5 indikere enhunn\u00e5l<\/strong> stor i st\u00f8rrelse og egnet for \u00e5 tilberede en rett. Faktisk, den europeiske \u00e5len (\u00c5l \u00e5l<\/em>) er en fisk som er spesielt verdsatt i matlaging og nesten alle europeiske land har tradisjonelle oppskrifter basert p\u00e5 \u00e5l. \u00c5letradisjonen forener europeiske folk mer enn man kan forestille seg. I Italia spises den stekt, stekt eller stuet, engelskmennene tilbereder den med buljonger og paier, i Danmark og Holland r\u00f8ykes den. Asiater, spesielt kineserne, er ogs\u00e5 store forbrukere av det, s\u00e5 mye at det vurderes en av fiskeartene av st\u00f8rst kommersiell interesse i verden.<\/strong> I virkeligheten har den europeiske \u00e5len det ikke bra i det hele tatt p\u00e5 grunn av ulike trusler, inkludert ulovlig fiske<\/strong>: det er et veldig s\u00e5rbart dyr og klassifisert som «kritisk truet<\/strong>» av International Union for Conservation of Nature (IUCN) og hvis internasjonale handel har v\u00e6rt regulert siden 2007, nettopp fordi den er i fare for \u00e5 utryddes.<\/p>\n

Hvilke \u00e5l brukes i matlaging og hvilke egenskaper har kj\u00f8ttet deres<\/h2>\n

Det er 19 arter og underarter av \u00e5l, men den mest verdsatte erEuropeisk \u00e5l<\/strong> (\u00c5l \u00e5l<\/em>). Eksemplarene som markedsf\u00f8res som mat er stort sett hunner i voksenstadiet, nettopp den s\u00e5kalte capitoni<\/strong>som kan veie mer enn 3 kg og bli omtrent 1 meter lang. De unge stadier av dyret, den s\u00e5kalte tsjekkisk<\/strong> og hannene brukes ikke p\u00e5 kj\u00f8kkenet fordi de er for sm\u00e5 og mindre smakfulle. Hannen, sa buratello<\/strong> i fiskers sjargong er den forskjellig fra hunnen (et eksempel p\u00e5 seksuell dimorfisme), den overstiger ikke 200 g i vekt og 50 cm i lengde.<\/p>\n

Vitenskapelige studier viser at den europeiske \u00e5len er en god kilde til protein av h\u00f8y kvalitet og Omega-3;<\/strong> fettinnholdet og forholdet mellom essensielle og ikke-essensielle aminosyrer er h\u00f8yere hos st\u00f8rre \u00e5l. Videre har eksperimenter med ulike tilberedningsmetoder fremhevet at r\u00e5 og kokt \u00e5l viser betydelige forskjeller i innhold av enumettede fettsyrer og fettsyreprofilen p\u00e5virkes av tilberedningsmetoder. For eksempel har stekt og bakt \u00e5l det laveste oljesyreinnholdet, mens grilling og mikrob\u00f8lgeovn<\/strong> har vist seg \u00e5 v\u00e6re de beste tilberedningsmetodene for \u00e5 opprettholde h\u00f8ye niv\u00e5er av EPA (eikosapentaensyre), en Omega-3 fettsyrer.<\/strong><\/p>\n

Hvordan \u00e5l er oppdrettet, hvor og hvordan de tilberedes i Italia<\/h2>\n

\u00c5len er en fisk preget av en sv\u00e6rt lang og kompleks livssyklus<\/strong>. De er alle f\u00f8dt i Sargassohavet og s\u00e5 snart de er f\u00f8dt begynner de en reise p\u00e5 nesten 10 000 km for \u00e5 n\u00e5 middelhavskysten og europeiske elver, gjennom Gibraltarstredet. P\u00e5 reisen utvikler de seg, gjennomg\u00e5r godt fem metamorfoser.<\/strong><\/p>\n

\n
\"\u00e5l<\/source><\/source><\/picture><\/figure>\n<\/p><\/div>\n

Langs de europeiske kystene fiskes de p\u00e5 stadiet av tsjekkisk<\/strong>dvs. unge \u00e5l, og deretter holdt noen \u00e5r i brakkvannsanlegg for \u00e5 dyrke dem, i p\u00e5vente av transformasjon til voksen \u00e5l. I Italia er avlstradisjonen fremfor alt i det ber\u00f8mte Comacchio-dalene<\/strong>et spesielt system med brakkbassenger, fordelt i omr\u00e5det til Po-elvedeltaet, i provinsen Ferrara.<\/p>\n

Daldrift har eldgamle tradisjoner i dette omr\u00e5det, men mens det tidligere ble konsumert \u00e5l \u00e5ret rundt, har tradisjonen n\u00e5 holdt seg spesielt til jul og p\u00e5 slutten av \u00e5ret. I Comacchio blir \u00e5lene tilberedt p\u00e5 grillen og deretter marinert, mens i Napoli inneb\u00e6rer juletradisjonen tilberedning av stekt capitone i skiver.<\/strong> Her ser det ogs\u00e5 ut til \u00e5 v\u00e6re en symbolsk betydning siden, gitt \u00e5lens serpentine utseende, skj\u00e6ring av den i skiver minner om handlingen med \u00e5 rive slangen i stykker, som alltid har v\u00e6rt et symbol p\u00e5 ondskap (til tross for seg selv).<\/p>\n

Fordi \u00e5l st\u00e5r i fare for \u00e5 d\u00f8 ut<\/h2>\n

Under reisen fra Sargassohavet til Gibraltar er \u00e5lene truet av predasjon<\/strong>endringer i forholdene i havene, men fremfor alt av demninger og barrierer langs elvene og ved overdreven utnyttelse for fiske. For \u00e5 motvirke den sterke tilbakegangen av arten, innf\u00f8rte EU forordning (EF) nr. 1100\/2007, som gir tiltak for utvinning av den europeiske \u00e5len. Blant disse er medlemslandenes plikt til \u00e5 vedta nasjonale forvaltningsplaner innen 2009, med begrensninger p\u00e5 fiske og handel med arten.<\/p>\n

Ikke desto mindre, gitt den store ettersp\u00f8rselen fra Asia, blir tonnevis av ville \u00e5l p\u00e5 alverstadiet fanget opp i Gibraltarstredet og solgt i hemmelighet. I Spania har man oppdaget skur fulle av kofferter, perfekt vanntett<\/strong>som er fylt med levende alver og is for \u00e5 holde temperaturen lav og deretter sendes hemmelig mot asiatiske ruter: hver smuglerkoffert kan n\u00e5 en verdi p\u00e5 opptil \u20ac80 000.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fra Sargassohavet til julebordene v\u00e5re, l‘\u00e5leller rettere sagt capitonede er en ekte tradisjonell rett. Hvis<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13124,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[8640,8641,66,4608,659,144,212,3753,2743],"class_list":["post-13123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vitenskap","tag-al","tag-capitone","tag-det","tag-dyret","tag-forskjellen","tag-hva","tag-mellom","tag-samme","tag-spoiler","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","resize-featured-image"],"yoast_head":"\nHva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret - Nordnesrepublikken<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret - Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fra Sargassohavet til julebordene v\u00e5re, l‘\u00e5leller rettere sagt capitonede er en ekte tradisjonell rett. Hvis\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-23T13:51:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-23T13:51:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1719\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ole Andersen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ole Andersen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ole Andersen\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1\"},\"headline\":\"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret\",\"datePublished\":\"2025-12-23T13:51:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-23T13:51:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\"},\"wordCount\":769,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"\u00e5l\",\"capitone\",\"Det\",\"dyret\",\"forskjellen\",\"Hva\",\"mellom\",\"samme\",\"Spoiler\"],\"articleSection\":[\"Vitenskap\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\",\"name\":\"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret - Nordnesrepublikken\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-23T13:51:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-23T13:51:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1719,\"caption\":\"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"description\":\"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"width\":1248,\"height\":362,\"caption\":\"Nordnesrepublikken\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1\",\"name\":\"Ole Andersen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg\",\"caption\":\"Ole Andersen\"},\"description\":\"Ettersom jeg vokste opp i Oslo, har jeg alltid v\u00e6rt fascinert av ordenes kraft og deres evne til \u00e5 skape endringer. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt min utdannelse i kommunikasjon ved Universitetet i Bergen, fikk jeg muligheten til \u00e5 jobbe innen ulike medier, der jeg har s\u00f8kt \u00e5 belyse viktige samfunnssp\u00f8rsm\u00e5l. I dag, som redakt\u00f8r for Nordnesrepublikken, pr\u00f8ver jeg \u00e5 forene min kj\u00e6rlighet for journalistikk med min lidenskap for innovasjon og eventyr.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret - Nordnesrepublikken","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret - Nordnesrepublikken","og_description":"Fra Sargassohavet til julebordene v\u00e5re, l‘\u00e5leller rettere sagt capitonede er en ekte tradisjonell rett. Hvis","og_url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/","og_site_name":"Nordnesrepublikken","article_published_time":"2025-12-23T13:51:10+00:00","article_modified_time":"2025-12-23T13:51:20+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1719,"url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ole Andersen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Ole Andersen","Ansl. lesetid":"4 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/"},"author":{"name":"Ole Andersen","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1"},"headline":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret","datePublished":"2025-12-23T13:51:10+00:00","dateModified":"2025-12-23T13:51:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/"},"wordCount":769,"publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg","keywords":["\u00e5l","capitone","Det","dyret","forskjellen","Hva","mellom","samme","Spoiler"],"articleSection":["Vitenskap"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/","name":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret - Nordnesrepublikken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg","datePublished":"2025-12-23T13:51:10+00:00","dateModified":"2025-12-23T13:51:20+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#primaryimage","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766497872_Hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-Spoiler-de-er-scaled.jpg","width":2560,"height":1719,"caption":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/12\/23\/hva-er-forskjellen-mellom-al-og-capitone-spoiler-de-er-det-samme-dyret\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hva er forskjellen mellom \u00e5l og capitone? Spoiler: de er det samme dyret"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","name":"Nordnesrepublikken","description":"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte","publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization","name":"Nordnesrepublikken","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","width":1248,"height":362,"caption":"Nordnesrepublikken"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1","name":"Ole Andersen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg","caption":"Ole Andersen"},"description":"Ettersom jeg vokste opp i Oslo, har jeg alltid v\u00e6rt fascinert av ordenes kraft og deres evne til \u00e5 skape endringer. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt min utdannelse i kommunikasjon ved Universitetet i Bergen, fikk jeg muligheten til \u00e5 jobbe innen ulike medier, der jeg har s\u00f8kt \u00e5 belyse viktige samfunnssp\u00f8rsm\u00e5l. I dag, som redakt\u00f8r for Nordnesrepublikken, pr\u00f8ver jeg \u00e5 forene min kj\u00e6rlighet for journalistikk med min lidenskap for innovasjon og eventyr.","sameAs":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13125,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13123\/revisions\/13125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}