{"id":11235,"date":"2025-11-01T16:51:10","date_gmt":"2025-11-01T15:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/"},"modified":"2025-11-01T16:51:12","modified_gmt":"2025-11-01T15:51:12","slug":"hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/","title":{"rendered":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter"},"content":{"rendered":"<div>\n<div class=\"cp_wrapper cp_wrapper--fw mb-30 mb-20@tablet\">\n<figure class=\"mm\"><picture class=\"img\" style=\"padding-top:56.25%\"><source  media=\"(min-width: 1024px)\"><source  media=\"(min-width: 768px)\"><\/source><\/source><\/picture><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<p>N\u00e5r mandarinen er skrellet frigj\u00f8r den en intens aroma p\u00e5 grunn av mange flyktige forbindelser. Blant disse r\u00e5der jeg <strong>terpener<\/strong>hvordan <strong>limonen<\/strong> Og <strong>linalool<\/strong>ansvarlig for henholdsvis sitrus og floral noter. Disse molekylene sprer seg raskt i luften, stimulerer luktreseptorene og genererer den typiske mandarinlukten. Hjemme, n\u00e5r du plasserer skallene p\u00e5 radiatoren, <strong>varme akselererer fordampningen av terpener<\/strong> og andre flyktige stoffer, <strong>raskt parfymer milj\u00f8et<\/strong> rundt: sammenlignet med andre sitrusfrukter, som f.eks <strong>sitroner<\/strong>de flyktige molekylene som finnes i mandarinskall er &laquo;lettere&raquo;, og det er grunnen til at de har en tendens til \u00e5 spre seg lettere i luften.<\/p>\n<h2>Volatiliteten til mandarinmolekyler: hvorfor lukten ikke varer lenge<\/h2>\n<p>En av de f\u00f8rste gangene vi h\u00f8rer om mandarinen er p\u00e5 en liste over frukt som tilbys som hyllest til keiseren <strong>Dayu<\/strong>mellom 2205 og 2197 f.Kr., i et kinesisk leksikon med tittelen <strong>Yu Kung<\/strong>. Faktisk antas det at mandarinen (vitenskapelig navn Citrus Reticolata) var<strong> domestisert<\/strong> i S\u00f8r-Kina. Sammenlignet med andre sitrusfrukter, som grapefrukt eller appelsin, har mandarin en <strong>mindre vedheft mellom peeling og masse<\/strong>en funksjon som lar deg skrelle den enkelt uten \u00e5 bruke kniv: dette aspektet gj\u00f8r den spesielt praktisk og egnet for en rask matbit. N\u00e5r den er frigjort fra skallet, slippes den ut i milj\u00f8et <strong>gjennomtrengende og umiskjennelig lukt,<\/strong> resultatet av et kompleks <strong>blanding av flyktige stoffer<\/strong>dvs. molekyler som lett fordamper og diffunderer ut i luften. Blant disse skiller mange seg ut <strong>terpener<\/strong>organiske forbindelser som er ansvarlige for de karakteristiske aromaene og duftene til mange planter og frukter, som limonen og linalool.<\/p>\n<div class=\"cp_wrapper cp_wrapper--fw mb-50\">\n<figure class=\"mm\"><picture class=\"img\" style=\"padding-top:66.666666666667%\"><source  media=\"(min-width: 1024px)\"><source  media=\"(min-width: 768px)\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012270_601_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\" alt=\"limonen\" width=\"2121\" height=\"1414\"\/><\/source><\/source><\/picture><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<p>Alle disse molekylene, og faktisk mange flere, sprer seg raskt ut i luften s\u00e5 snart mandarinen er skrellet, og interagerer med v\u00e5re luktreseptorer og genererer den karakteristiske oppfatningen av mandarinduft. Det er imidlertid en ulempe: nettopp fordi disse molekylene er sv\u00e6rt flyktige, <strong>de har en tendens til \u00e5 fordampe raskt<\/strong>reduserer persistensen av duften og aromaen i selve frukten under lagring.<\/p>\n<p>Faktisk, i en studie rapportert i International Journal of Food Science and Technology, leste vi at etter en sensorisk evaluering av et panel av trente smakere, ble smaken av mandarin vurdert mellom god og utmerket ved h\u00f8sting, men falt til &laquo;fair&raquo; etter 6 ukers lagring. Denne nedgangen er ikke bare knyttet til tap av flyktige forbindelser, men ogs\u00e5 til <strong>dannelse av nye molekyler<\/strong> som f\u00f8lge av biologiske prosesser, for eksempel gj\u00e6ring. Blant disse kan vi nevne<strong>etanol<\/strong> el&#8217;<strong>alfa-pinen<\/strong>sistnevnte assosiert med en ubehagelig lukt, lik den fra mugg, som ender opp med \u00e5 maskere og motvirke den gode duften av terpener.<\/p>\n<h2>Forskjellene mellom sitrusfruktskall: hvorfor vi legger mandarinskall p\u00e5 radiatoren<\/h2>\n<p>Det kan skje at en av v\u00e5re slektninger hjemme, en bestemor eller en tante, ikke umiddelbart kaster mandarinskallene, men legger dem p\u00e5 radiatoren. En enkel gest, men som skjuler en liten kjemisk forklaring: <strong>varmen favoriserer fordampning av flyktige stoffer<\/strong> som finnes i skallet, klarer \u00e5 parfyme rommet uten bruk av spray eller diffusorer. Men hvorfor velges ofte mandarinskall, i stedet for \u00e5 bruke andre sitrusfrukter som f.eks <strong>sitron<\/strong>?<\/p>\n<p>I f\u00f8lge det som kommer frem fra en studie publisert i Frontiers, kan sitrusfrukter klassifiseres i tre grupper (&laquo;klynger&raquo;) avhengig av <strong>flyktig profil<\/strong>det vil si typen og mengden av flyktige molekyler som finnes i skallet. De <strong>mandarin<\/strong> (<em>C. reticulata<\/em>) er en del av den f\u00f8rste klyngen, sammen med <em>Sitrus aurantium<\/em> (de&#8217;<strong>oransje<\/strong>), og har en h\u00f8yere overflod av forbindelser <strong>ikke alifatiske terpener<\/strong>hovedsakelig <strong>aldehyder<\/strong> og <strong>kjedeestere<\/strong> <strong>kort<\/strong>.<\/p>\n<p>I den andre, mellomliggende klyngen finner vi for eksempel <strong>bergamott<\/strong>,<em> Sitrus bergamia<\/em>mens <strong>sitron<\/strong> (<em>C. limon<\/em>) er i stedet en del av den tredje gruppen, ogs\u00e5 preget av tilstedev\u00e6relsen av <strong>svovelholdige monoterpenoider<\/strong> (molekyler avledet fra terpener som inneholder svovelatomer), som ofte er molekyler <strong>st\u00f8rre og tyngre<\/strong> sammenlignet med de som finnes i mandarinskallet, og dette <strong>det kan redusere volatiliteten<\/strong>: Jo tyngre en forbindelse er, jo mer har den en tendens til ikke \u00e5 passere gjennom luften, <strong>som om den hadde ballast festet<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"cp_wrapper cp_wrapper--fw mb-50\">\n<figure class=\"mm\"><picture class=\"img\" style=\"padding-top:73.324287652646%\"><source  media=\"(min-width: 1024px)\"><source  media=\"(min-width: 768px)\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012270_767_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\" alt=\"sitron\" width=\"3685\" height=\"2702\" class=\"js-seedtag-img\"\/><\/source><\/source><\/picture><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e5r mandarinen er skrellet frigj\u00f8r den en intens aroma p\u00e5 grunn av mange flyktige forbindelser.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11236,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[222,1111,795,7409,2616,112,1140,7407,79,81,7408,7410,117],"class_list":["post-11235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vitenskap","tag-andre","tag-far","tag-forskjellene","tag-godt","tag-huset","tag-hvordan","tag-lukte","tag-mandarinskall","tag-med","tag-pa","tag-radiatoren","tag-sitrusfrukter","tag-til","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","resize-featured-image"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter - Nordnesrepublikken<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter - Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"N\u00e5r mandarinen er skrellet frigj\u00f8r den en intens aroma p\u00e5 grunn av mange flyktige forbindelser.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nordnesrepublikken\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-01T15:51:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-01T15:51:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1890\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1063\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ole Andersen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ole Andersen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ole Andersen\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1\"},\"headline\":\"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter\",\"datePublished\":\"2025-11-01T15:51:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-01T15:51:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\"},\"wordCount\":662,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\",\"keywords\":[\"andre\",\"f\u00e5r\",\"forskjellene\",\"godt\",\"huset\",\"Hvordan\",\"lukte\",\"mandarinskall\",\"med\",\"p\u00e5\",\"radiatoren\",\"sitrusfrukter\",\"til\"],\"articleSection\":[\"Vitenskap\"],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\",\"name\":\"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter - Nordnesrepublikken\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-01T15:51:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-01T15:51:12+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg\",\"width\":1890,\"height\":1063,\"caption\":\"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"description\":\"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization\",\"name\":\"Nordnesrepublikken\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png\",\"width\":1248,\"height\":362,\"caption\":\"Nordnesrepublikken\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1\",\"name\":\"Ole Andersen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg\",\"caption\":\"Ole Andersen\"},\"description\":\"Ettersom jeg vokste opp i Oslo, har jeg alltid v\u00e6rt fascinert av ordenes kraft og deres evne til \u00e5 skape endringer. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt min utdannelse i kommunikasjon ved Universitetet i Bergen, fikk jeg muligheten til \u00e5 jobbe innen ulike medier, der jeg har s\u00f8kt \u00e5 belyse viktige samfunnssp\u00f8rsm\u00e5l. I dag, som redakt\u00f8r for Nordnesrepublikken, pr\u00f8ver jeg \u00e5 forene min kj\u00e6rlighet for journalistikk med min lidenskap for innovasjon og eventyr.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter - Nordnesrepublikken","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/","og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter - Nordnesrepublikken","og_description":"N\u00e5r mandarinen er skrellet frigj\u00f8r den en intens aroma p\u00e5 grunn av mange flyktige forbindelser.","og_url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/","og_site_name":"Nordnesrepublikken","article_published_time":"2025-11-01T15:51:10+00:00","article_modified_time":"2025-11-01T15:51:12+00:00","og_image":[{"width":1890,"height":1063,"url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ole Andersen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet av":"Ole Andersen","Ansl. lesetid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/"},"author":{"name":"Ole Andersen","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1"},"headline":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter","datePublished":"2025-11-01T15:51:10+00:00","dateModified":"2025-11-01T15:51:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/"},"wordCount":662,"publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg","keywords":["andre","f\u00e5r","forskjellene","godt","huset","Hvordan","lukte","mandarinskall","med","p\u00e5","radiatoren","sitrusfrukter","til"],"articleSection":["Vitenskap"],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/","name":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter - Nordnesrepublikken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg","datePublished":"2025-11-01T15:51:10+00:00","dateModified":"2025-11-01T15:51:12+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#primaryimage","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1762012271_Hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt.jpg","width":1890,"height":1063,"caption":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/2025\/11\/01\/hvordan-mandarinskall-pa-radiatoren-far-huset-til-a-lukte-godt-og-forskjellene-med-andre-sitrusfrukter\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hvordan mandarinskall p\u00e5 radiatoren f\u00e5r huset til \u00e5 lukte godt og forskjellene med andre sitrusfrukter"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#website","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","name":"Nordnesrepublikken","description":"Stemmer og Visjoner fra Republikkens Hjerte","publisher":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#organization","name":"Nordnesrepublikken","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cropped-nordnesrepublikken-2.png","width":1248,"height":362,"caption":"Nordnesrepublikken"},"image":{"@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/2e7e81935bab77882fffb79296240ff1","name":"Ole Andersen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/nordnesrepublikken-2-2-150x150.jpg","caption":"Ole Andersen"},"description":"Ettersom jeg vokste opp i Oslo, har jeg alltid v\u00e6rt fascinert av ordenes kraft og deres evne til \u00e5 skape endringer. Etter \u00e5 ha fullf\u00f8rt min utdannelse i kommunikasjon ved Universitetet i Bergen, fikk jeg muligheten til \u00e5 jobbe innen ulike medier, der jeg har s\u00f8kt \u00e5 belyse viktige samfunnssp\u00f8rsm\u00e5l. I dag, som redakt\u00f8r for Nordnesrepublikken, pr\u00f8ver jeg \u00e5 forene min kj\u00e6rlighet for journalistikk med min lidenskap for innovasjon og eventyr.","sameAs":["https:\/\/nordnesrepublikken.no\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11235"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11237,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11235\/revisions\/11237"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordnesrepublikken.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}