I dag 15. juli 2026 Det nye italienske regelverket vedr krympeflasjoninneholdt i lovdekretet som ble varslet av Næringsdepartementet og Made in Italy (MIMIT) til Europakommisjonen sist 15. april. De tre månedene som ble gitt til EU for eventuelle tvister har faktisk utløpt uten forespørsler om endringer: dette betyr at dekretet er blitt stilltiende godkjent.
Regjeringens mål var å bedre beskytte forbrukerne i møte med en stadig mer utbredt dynamikk: emballasje Og identiskprisen er den samme (eller til og med økt), men produkt inni den er redusert. Det skjer med ethvert produkt, og det heter nøyaktig krympeflasjonfra engelsk krympe (krympe) e inflasjon (inflasjon).
Det er en form for usynlig prisøkning, fordi den ikke står på kvitteringen: Forbrukeren betaler like mye som før, men tar med seg mindre produkt hjem. De nye reglene er imidlertid gode annerledes enn de opprinnelig trodde: hoppe Faktisk forpliktelsen å sette inn enmerkelapp på alle produkter som inneholder mindre mengder enn tidligere, mens den varighet av informasjonsplikten faller 6 til 3 måneder.
Hvilke endringer for supermarkedsprodukter fra 15. juli: de nye reglene
For å forstå hva som endres fra i dag, 15. juli, og hvorfor vi må ta et skritt tilbake. Allerede inne 2024med konkurranselovforslaget grep regjeringen inn mot krympeflasjon ved å endre forbrukerloven med innføringen avartikkel 15-bis. Loven ga en ganske direkte forpliktelse: produsenter som reduserte mengden av et produkt, mens de holdt emballasjen uendret, måtte søke en godt synlig etikett på selve pakkenmed eksplisitt ordlyd som ligner på «Denne pakken inneholder X mindre produkt enn forrige mengde». Forpliktelsen ville hatt en varighet på seks måneder fra datoen for markedsføring av det reporterte produktet.
Som det fremgår av det offisielle TRIS-dokumentet til EU-kommisjonen, hadde Italia forsvart denne tilnærmingen ved å minne om prinsippet om åpenhet overfor forbrukere og også siterer atferdsvitenskap: ifølge myndighetene er informasjon plassert direkte på produktet mer effektiv enn en melding på hyllen, fordi den når forbrukeren i det nøyaktige øyeblikket for kjøpsvalget.
Imidlertid, i mars 2025 Den europeiske union hadde satt i gang en brudd prosedyre mot Italia, og bestrider det kravet om en bestemt merkelapp på emballasjen kan representere en hindring til fri bevegelse av varer (en av de 4 grunnleggende frihetene som EU er basert på) i indre marked, påtvinge produsenter ekstra kostnader å tilpasse sine produkter eksklusivt for italiensk marked.
Selv om Kommisjonen anerkjente legitimiteten til forbrukerbeskyttelse, hadde den vurdert tiltaket som uforholdsmessig i forhold til målet, og antydet mindre invasive løsninger som oppslag i salgssteder. Resultat: regjeringen måtte gjennomgå hele rammeverket for lovverket med et nytt dekret.
Med den nye lovgivning som gjelder fra 15. juli, plikten til direkte merking på emballasjen forsvinner. I stedet for «introduseres et kommunikasjonssystem som utvikler seg langs hele den kommersielle kjeden, som involverer produsenter, distributører og forhandlere både fysisk og online».
Konkret, når en produsent reduserer den nominelle mengden av et produkt, må subjektene i forsyningskjeden overføre en reduksjon til selgerne standardisert kommunikasjon som inneholder opplysninger om variasjonen og prosentvis prisøkning som kan henføres til innholdsreduksjonen. Denne informasjonen må da gjøres tilgjengelig for forbrukerne i butikk eller gjennom digitale kanaler.
Videre har informasjonsplikten en redusert varighet: går fra de 6 månedene opprinnelig forventet til 3 måneder fra datoen for markedsføring av produktet i den nye mengden. Noen er også planlagt unntak: lovgivningen gjelder faktisk ikke når reduksjon kvantitative er ledsaget av formuleringsendringer av produktet som forbedrer ytelsen eller effektiviteten ved bruk, samtidig som den samlede verdien for forbrukeren opprettholdes uendret.
Tallene for shrinkflation: hvor mye det veier på italienske familier
Det skal umiddelbart sies at Codacons (foreningen for beskyttelse av miljø og forbrukerrettigheter) har definert de nye reglene som «utvannet og lite skarpe», nettopp fordi flytting av informasjon fra emballasjen til salgsstedet (eller til digitale kanaler) reiser tvil om at reell merkbarhet av endringen fra forbrukeren på kjøpstidspunktet.
Men hvor mye påvirker shrinkflation egentlig italienernes daglige utgifter? Fenomenet gjelder matmarkedet forbruksvarersom i Italia er verdt ca 120 milliarder euro i året. Ifølge Codacons estimater genererer praksisen skjulte økninger av priser som varierer i gjennomsnitt mellom +10 % og +18 %med topper som i noen tilfeller når +40 %.
Fremfor alt påvirkes produktkategoriene som vi kjøper oftest: blant matde mest involverte er frokostblandinger, yoghurt, iskrem, snacks, kjeks, rusks, ferdige sauser, pakket oster og drikke. Men fenomenet stopper ikke ved mat: det påvirker også mennesker husholdningsprodukter (vaskemidler, toalettpapir) og de for kroppspleie (dusjsåle, sjampo, tannkrem).
Data på europeisk nivå er med på å ramme inn omfanget av fenomenet: ifølge Resultattavle for forbrukerforhold 2025 fra EU-kommisjonen 74 % av europeiske forbrukere opplyste at de i tillegg til den generelle prisstigningen hadde merket en reduksjon i størrelsen på emballasjen og kvaliteten på produktene, uten tilsvarende nedgang i kjøpesummen.
Problemet er at det ikke er enkelt å kvantifisere den totale effekten av krympeflasjon, fordi fenomenet det er ikke spesifikt oppdaget av ISTAT i overvåking av inflasjonen. Imidlertid prøvde Codacons å gjøre et estimat: hypoteser til og med en minimal effekt av 0,1 % per år på prisene på hele kurven med forbruksvarer, regningen bæres av familier i sistnevnte 15 år ville utgjøre ca 1,8 milliarder euro.
Så er det et parallelt fenomen som risikerer å komplisere situasjonen ytterligere, nemlig den såkalte «skimpflasjon»: hvis krymping reduserer kvantiteten, reduserer skimpflasjon kvantiteten kvalitet. Produsenter reduserer kostnadene ved å erstatte råvarer med alternativer av lavere kvalitet (palmeolje i stedet for smør, pulveriserte eggeplommer i stedet for ferske egg, jevningsmidler og vann i stedet for kjøtt i ferdigretter) eller ved å kutte tjenestene som tilbys, alt uten å redusere prisene nedover. En annen praksis enn shrinkflation, men med samme endelige effekt: forbrukeren betaler samme pris for en lavere reell verdi.
