Morten Tungesvik står bak Hot!Mat under Hot!Hot!Hot!-festivalen på USF Verftet. Foto: Kristin Jørgensen
Kokk og nordnesboer Morten Tungesvik kuraterer matmarkedet.
Det blir klubbmusikkfestival og matmarked på USF Verftet fra 14. juni-20. juni. Der blir det samling rundt bordene og på dansegulvet.
Mikal Telle, manager og mannen bak plateselskapene Tellé Records og bandene Röyksopp, Datarock og Kings of Convenience står bak klubbfestivalen, og hot kommer fra House of Telle. André Bratten & Gundelach, Lifjell, Annweiler & Slangejente, Daniel Gude, Daniel & Lauren & Utekatt! og Anne Stinessen er noen av de over 100 djs som skal underholde denne uken. Programmet presenteres i samarbeid med Jaeger, Kafe Hærverk, Blå, The Villa, Uteklubb, Ekko, Ploink, Mhost Likely & Vers Libre.
I bakgården, på parkeringsplassen bak USF Verftet blir det i år matmarked hvor du kan nyte retter fra internasjonale kjøkken. Hot!Mat er den kalt, med samme ordspill som hovedfestivalen, for kurator Morten Tungesvik har Andre som mellomnavn.
– Det blir mat fra ulike deler av verden. Når vi ikke kan reise, hvorfor ikke få perlene fra Bergen som kan lage alt den gode internasjonale maten hit? Det blir noe nytt hver dag, og alt er vegetar, sier Tungesvik som før det braker løs på Verftet er kokk på siderfestivalen i Hardanger.
Den erfarne kokken vil stå i en av matbodene selv, sammen med David McCarthy fra Marg & Bein.
Morten Tungesvik og Mikal Telle møttes for mange år siden, da de jobbet i delte lokaler med henholdsvis en skateboard- og en platebutikk.
Festivalen blir åpen for alle.
– Det er en 100 % inkluderende festival og er åpen for alle, uansett hvor du kommer fra eller hvilke legning du har, her møtes alle, sier Morten og ønsker alle velkommen.
Han lover også noen overraskelser i løpet av uken!
Annonse
Følg Nordnesrepublikken
Facebook
Twitter
Instagram