Nordnesrepublikken

Byens beste nettavis for oss på Nordnes

  • Hjem
  • Nyheter
  • Næringsliv
  • Historie
  • Debatt
  • Annonsering
  • Kontakt

Julebaksten er sikret

7. desember 2019 av Eva S. Johansen Leave a Comment

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Beboere og ansatte koser seg med julebakst. Det ble 120 krumkaker til slutt! Foto: Nykirkehjemmet

Bakedag på Nykirkehjemmet.

Lørdag var det klart for baking på Nykirkehjemmet. Da hentes kakeformer, krumkakejern og gamle oppskrifter frem. Beboere, ansatte, tidligere ansatte og styrer Morten Samsonsen stiller sterkt! Dette er en årlig tradisjon ved hjemmet.

Første gang vi begynte med det var i 2008, forteller Samsonsen.

Kakene skal spares til julefestene på Nykirkehjemmet, som er 10. og 11. desember.

– Krumkakene fylt med multekrem, vil også være på dessertmenyen i løpet av julen, legger styreren til.

Hans favoritt er derimot noe han vil lage hjemme.

– Min favoritt er min mormors sirupsspekulasjer. De lager jeg hvert eneste år etter hennes håndskrevne oppskrift, smiler han.

Med noen år bak seg, så har beboerne mye erfaring med julebakst.

– Vi koser oss med bakedagen, med julemusikk og deilig julebakslukt, sier Samsonsen.

Det ble ikke syv slag, men fire gode, det er krumkaker, kokosmakroner, potetmelstopper (sandkaker) og tyske skiver.

Her er noen bilder fra dagen. (Foto: Morten Samsonsen/ Nykirkehjemmet)

Kokken Hege Mundal (stående bak) har laget deigene.

Her er de siste sakene

  • Buekorpsenes fellesmønstring
  • Brann på Vestre Holbergsallmenning
  • Usikkert for Afghanistan
  • Banebrytende for skjellforsking
  • Lei av TV?

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Filed Under: Folk, Nyheter

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ANNONSE


Oppdatert 9. januar 2021

Søk

Gjelder fra 25. mars:
Koronaregler finner du her

Mest lest siste måned

Varme i vinterkald park
Nytt privat helsetilbud i Gågaten
Nykirkehjemmet: et godt sted å være
Nykirken barnehage til salgs
Prøveprosjekt med matinnsamling

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

FINN DIN HISTORIE

P1020858 De er borte nå, men hvem var de og hva drev de med? Nordnesrepublikken kan hjelpe deg med å lete etter dine slektninger.

Kontakt

Tips oss: tips@nordnesrepublikken.no
Telefon (etter klokken 1600 og hele onsdag) og SMS/MMS: 91391147

Ansvarlig redaktør: Eva S. Johansen
eva.johansen@nordnesrepublikken.no

Nordnesrepublikken følger god presseskikk og Vær varsom-plakaten.
Personvernerklæring

Følg oss

Facebook

Twitter

Instagram

Kategorier

Copyright © 2021 · Metro Pro Theme på Genesis Framework · WordPress · Log in