Nordnesrepublikken

Byens beste nettavis for oss på Nordnes

  • Hjem
  • Nyheter
  • Næringsliv
  • Historie
  • Debatt
  • Annonsering
  • Kontakt

Vil gi Bergen litt freshe farger

13. februar 2019 av Eva S. Johansen Leave a Comment

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Her holder CakeUp til, i nordenden av Gågaten. Foto: Nordnesrepublikken

Kristina Mejia baker kaker i Gågaten.

Og det er ikke helt ordinære kaker, det bugner av farger og spesielle design på kakene hun leverer.

Den lille bedriften åpnet dørene i Gågaten i april i fjor. I vinduet kan vi se en kake og navnet CakeUp. Men hva mer skjuler seg der inne?

Det er ikke helt overraskende flere kaker, for det er produktet til eier av CakeUp, Kristina Mejia.

– Jeg har tidligere bodd på Nordnes og liker strøket, derfor ble det her bedriften fikk lokaler, forteller hun.

Hun har aldri drevet butikk før. Men hvorfor ble det kaker hun satset på?

– Da jeg vokste opp fikk vi alltid kjempefine kaker på bursdagen. Dette ønsker jeg å dele videre. Å spre glede gjennom kakene mine og gi Bergen by litt freshe farger i hverdagen.

ANNONSE

Butikken er en nettbutikk med workshop.

– Her kommer folk og henter kakene de har bestilt. Kunder kan selvsagt komme innom butikken og bestille kakene de ønsker, sier 37-åringen.

Baker i butikken

Mejia bor på Tertnes, men bakingen og design av kakene skjer også i lokalet i Gågaten.

Det har gått litt tregt i starten.

– Utrolig spennende å se at så mange blir glad bare å se kakene som er på utstilling. Det har vært litt tregt i begynnelsen, men det er vel en del av prosessen. Jeg har lært så utrolig mye, fra å poste noe på Facebook/ Instagram, å være fotograf til regnskapsfører og jeg er tørst etter å lære mer.
Målet bed butikken er å hjelpe.
–  Målet er å hjelpe å spare tid. De sparer : Handletur, stress, press, oppvask, rot etter bakingen og strøm, lister eieren opp.

Lite fritid

Utenom butikken er det ikke mye fritid.
– Definer fritid, fritiden min er når jeg sover, smiler Mejia, men legger til:
– Jeg liker å henge med familier og venner. En god drink hadde ikke vært så gale for avkobling, avslutter grunderen.

Det er temakakene det blir solgt mest av. Kundene velger selv alt fra smak og design. Foto: Cakeup

 

Her kan du se flere kaker på Instagram til CakeUp 

Her er de siste sakene

  • Slik ble vedtaket om Nordnes sjøbad
  • Blir det helårsåpent?
  • Fiskedronningen har slått av komfyren for siste gang
  • Tøft for barer og restauranter
  • Sjøbadet – et rush av endorfiner

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Filed Under: Næringsliv, Nyheter

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ANNONSE


Oppdatert 9. januar 2021

Søk

Oppdatert 22. januar:
Gjeldende koronaregler finner du her

Mest lest siste måned

Julemarked på Munkebryggen
Noen er flyttet inn i Katten
– Er så sint og skuffet!
Bærekraft uten moralsk pekefinger
Her kommer det ungdomshus

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

Her er din faktura for abonnement 2020

ANNONSE

ANNONSE

FINN DIN HISTORIE

P1020858 De er borte nå, men hvem var de og hva drev de med? Nordnesrepublikken kan hjelpe deg med å lete etter dine slektninger.

Kontakt

Tips oss: tips@nordnesrepublikken.no
Telefon (etter klokken 1600 og hele onsdag) og SMS/MMS: 91391147

Ansvarlig redaktør: Eva S. Johansen
eva.johansen@nordnesrepublikken.no

Nordnesrepublikken følger god presseskikk og Vær varsom-plakaten.
Personvernerklæring

Følg oss

Facebook

Twitter

Instagram

Kategorier

Copyright © 2021 · Metro Pro Theme på Genesis Framework · WordPress · Log in