Klosteret Kafébar begjært konkurs

– Vi jobber hardt nå for å klare å imøtekomme kravet.

Klosteret Kafébar har vært eid og drevet av Grete Blom i seks år. I fjor fikk hun en likeverdig partner i italienske Elisa Galeano. De har jobbet knallhardt for å fornye konseptet litt og få flere kunder. Målet er fremdeles det samme; å være et lokal sted de unge og gamle, naboer og næringsliv møtes.

– Dette skal være et treffsted for nabolaget, for å få den balansen som trengs i et samfunn, er Grete Bloms visjon.

Vinteren er imidlertid tøff for mange i restaurantbransjen og også for Klosteret Kafébar.

Bedriften skylder Skatt Vest omkring 100 000 kroner og har fått begjæring om konkurs om ikke dette blir oppgjort like over påske.

– Vi har betalt inn det vi har klart, litt og litt, for å prøve å unngå å komme der vi er nå, men har hatt for liten omsetning til å kunne møte alle forpliktelsene. På dagtid i helgene er det mange gjester som kommer og nyter vår kjære nabokafe, men vi har masse ubrukt kapasitet på dagtid i ukedagene og alle kvelder i uken, sier Blom.

Rop om hjelp

Problemene startet før jul. Eierne sendte da ut et rop om hjelp til Bergens befolkning via Facebook like etter nyttår.

– Vi fikk masse støtte og svært mange har kommet innom og støttet oss, noe vi setter utrolig stor pris på.

Nå jobber eierne hardt for å klare kravet fra Skatt Vest.

– Vi må betale dette like over påske ellers må vi stenge dørene. Og vi klarer ikke å starte opp igjen, da vi ikke lenger har flere midler å hente, sier Grete Blom bekymret.

Tanken på å miste Klosteret Kaffebar gjør eierne veldig triste.

– Vi er veldig bekymret og sliten for tiden, men kjemper for å holde humøret og håpet oppe om at vi skal klare dette. Tanken på å miste Klosteret Kaffebar er veldig trist, for vi trives så godt her.

Vi må bare stå på og håpe på at vi klarer det. Det er jo ikke all verdens store verdier egentlig, men når en ikke har dem så blir det mye. Snart er turistsesongen her og da har vi god omsetning, så det er synd om vi ikke klarer denne kneiken, sier Grete Blom.

Klosteret Kaffebar på Facebook.

Nye tider på Klosteret Kafébar