Nordnesrepublikken

Byens beste nettavis for oss på Nordnes

  • Hjem
  • Nyheter
  • Næringsliv
  • Historie
  • Debatt
  • Annonsering
  • Kontakt

Opplev Bergen Vinfest og Winemakers Dinner på Altona

10. august 2017 av Nordnesrepublikken Leave a Comment

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Altona Vinbar finner du i den ærverdige kjelleren til en av de fem Bergenske, hotell Augustin.

Får spennende besøk fra Toscana [Reklame].

Det nærmer seg Bergen Vinfest 2017 med fokus på kompetanse og nytelse av god vin over hele Bergen, og hos Altona Vinbar og Kjøkken kan du få en spesiell opplevelse.

– Fredag 25. august klokken 1900 kan vi friste med Winemakers Dinner hvor vi får besøk av Felsina, en flott Chiantiprodusent fra Toscana, forteller hotellsjef Odd Kvamme.

– For kroner 995 får dere en 4-retters meny med 4 glass vin fra Felsina, samt aperitif ved ankomst. Vi starter opp klokken 1900, legger han til.

Menyen er sjøkreps, andeleverterrine, grillet okse og til dessert serveres sjokolade, nøtter og Stilton.

Alt foregår i en unik atmosfære i 400 år gamle omgivelser i den vakre Altona-kjelleren.

Vinprodusenten Fèlsina kjøpte vinmarken i 1966, på en tid der hele Italia sin vinproduksjon hadde store problemer. I løpet av noen få år vokste vingårdene etter det tidligere var store områder med olivenlunder og bare få hektar dedikert til vinavl. Fokuset til Fèlsina er å bli mer moderne, men samtidig ha høyt fokus på tradisjoner, kvalitet og ekspertisen til det unge teamet.
Fèlsina har flere Sangiovese kloner, og sier selv at de gjør dette på samme måte som en maler har uendelige med nyanser å jobbe med. Vinbøndene er veldig opptatt av jordsmonnets fruktighet og er åpen for å prøve det meste av nye teknikker som også innebærer biodynamisk produksjon.

BOOK ALLEREDE NÅ OG BLI MED PÅ VINFESTEN PÅ ALTONA.

 

Her er de siste sakene

  • Brann i Skottegaten
  • Fredag blir det litt lettelser
  • Hvor blir det av målene?
  • Joannas meny: Mat, glede og inspirasjon
  • Buekorpsenes fellesmønstring

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram
Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Filed Under: Hva skjer, Næringsliv

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ANNONSE


Oppdatert 9. januar 2021

Søk

Gjelder fra 25. mars:
Koronaregler finner du her

Mest lest siste måned

Varme i vinterkald park
Nytt privat helsetilbud i Gågaten
Nykirkehjemmet: et godt sted å være
Nykirken barnehage til salgs
Prøveprosjekt med matinnsamling

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

FINN DIN HISTORIE

P1020858 De er borte nå, men hvem var de og hva drev de med? Nordnesrepublikken kan hjelpe deg med å lete etter dine slektninger.

Kontakt

Tips oss: tips@nordnesrepublikken.no
Telefon (etter klokken 1600 og hele onsdag) og SMS/MMS: 91391147

Ansvarlig redaktør: Eva S. Johansen
eva.johansen@nordnesrepublikken.no

Nordnesrepublikken følger god presseskikk og Vær varsom-plakaten.
Personvernerklæring

Følg oss

Facebook

Twitter

Instagram

Kategorier

Copyright © 2021 · Metro Pro Theme på Genesis Framework · WordPress · Log in