Nordnesrepublikken

Byens beste nettavis for oss på Nordnes

  • Hjem
  • Nyheter
  • Næringsliv
  • Historie
  • Debatt
  • Annonsering
  • Kontakt

En del forsinket åpning

21. juni 2017 av Eva S. Johansen Leave a Comment

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Kjøkkenet er helt åpent, og du får se hvordan maten blir laget. Foto: Eva Johansen

Stefano får sitt tredje sted i Gågaten.

En smule kaos preger dagen dørene åpnes, men det er slikt som det pleier når man står foran en åpning.

Stoler med tepper i, for en heller kjølig bergenssommer så langt, er satt ut og klar til å ta i mot gjestene.

Stefano Tavassi småløper og sikrer at alle gjør det de skal, slik at bitene skal falle på plass til åpning onsdag kveld klokken 2000.

Da Nordnesrepublikken omtalte det nye konseptet i  mars, håpte eieren at det ikke skulle være så lenge til åpning. Men ting har tatt lenger tid enn italieneren ønsker, men nå er lokalene pusset helt opp og alt utstyr er kommet på plass.

Den nye butikken med restaurant er en blanding av flere konsepter.

– Tilsvarende eksisterer ikke i Skandinavia. Men er en del av italiensk kultur. Det er gatekjøkken på italiensk. Vi vil ha fetevareavdeling, italiensk supermarked og litt nisjeprodukter. Jeg er jo italiener og elsker mine spesialiteter, slikt som du ikke finner her. Du kan si mye fint om de andre dagligvarekjedene, de har forskjellige navn, men de samme produktene, sa Stefano til Nordnesrepublikken i mars.

Det nye konseptet har fått navnet «Radici», som betyr røttene, det originale, i annonseringen følges det av «Italian food factory». Plassen får skjenkerettigheter og sitteplasser inne og utenfor i gaten.

Her kan du lese flere detaljer om det italienske gatekjøkkenet med butikk. 

Les også: 

  • Dampende nyhet i Gågaten
  • Her kommer italiensk gatekjøkken og supermarked
  • Stefano utvider med ny restaurant og søtsaker

Lett kaos før åpning, men det er ikke vanskelig å se den røffe innredningen. Foto: Eva Johansen

 

Her er de siste sakene

  • Hele skolen og husstandsmedlemmer i karantene
  • Elever med korallrevutstilling på Akvariet
  • Smitte i Nykirken barnehage og på Rothaugen skole
  • Og det var Taksonomien, sa du?
  • – En skam for vårt samfunn

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

Del denne artikkelen
Facebooktwitterlinkedintumblrmail

Filed Under: Næringsliv, Nyheter

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

ANNONSE


Oppdatert 9. januar 2021

Søk

Oppdatert 21. februar:
Gjeldende koronaregler finner du her

Mest lest siste måned

Måtte stenge Løvetann kaffebar
Fiskedronningen har slått av komfyren for siste gang
Gravearbeidet flytter innover i Haugeveien
Sjøbadet – et rush av endorfiner
Nytt privat helsetilbud i Gågaten

Følg Nordnesrepublikken

Facebooktwitteryoutubeinstagram

FINN DIN HISTORIE

P1020858 De er borte nå, men hvem var de og hva drev de med? Nordnesrepublikken kan hjelpe deg med å lete etter dine slektninger.

Kontakt

Tips oss: tips@nordnesrepublikken.no
Telefon (etter klokken 1600 og hele onsdag) og SMS/MMS: 91391147

Ansvarlig redaktør: Eva S. Johansen
eva.johansen@nordnesrepublikken.no

Nordnesrepublikken følger god presseskikk og Vær varsom-plakaten.
Personvernerklæring

Følg oss

Facebook

Twitter

Instagram

Kategorier

Copyright © 2021 · Metro Pro Theme på Genesis Framework · WordPress · Log in