– Utfordrende å tilpasse seg kundene og området

Bunnpris-åpning forsinket, men nå er det klart at butikken åpner 31. mars. 

Butikksjef Helge André Refsnes er fornøyd med stillingen som butikksjef og den nye butikken i første etasje i en av Nøstet Panorama-blokkene i Nøstegaten.

– Det blir spennende, jeg gleder meg veldig, slår 24-åringen fast.

Åpningen har blitt utsatt på grunn av at det har tatt sin tid med papirarbeidet omkring alle godkjenninger, men nå er brukstillatelsen kommet.

Omkring 1000 kvadratmeter er hele lokalet, i underkant av 800 av dem blir kundeareal.

Refsnes kommer fra Bunnpris på Damsgård, men startet sin butikkarriere hjemme i Ålesund da han var 15 år. Siden ble det varehandelsledelse på BI, og underveis i studiene har han jobbet i flere Bunnpris-butikker. Han hadde fått signaler på at Bunnpris satset på ham, så da denne jobben på Nøstet ble ledig, ble han glad for å få sin første butikksjef-jobb.

– Det er deilig med en helt ny butikk, og jeg er veldig glad for denne muligheten, sier han.

Foreløpig er det fem ansatte, men det blir i hvert fall det dobbelte. Ansettelsesprosessen går sin gang. Så langt har alle de ansatte vært i Bunnpris-systemet eller nylig oppkjøpte ICA-butikker.

Bunnpris har også et samarbeid med Reaktorskolen, som har skiftet navn til JobLearn, som hjelper folk ut i jobb.

– I butikken blir det varmdisk, en disk vi håper skal bli nest best i byen, det er lov å si, forteller butikksjefen.

Et eget kjøkkenområde er etablert hvor kylling og karbonader og annet varmt blir laget på etterspørsel.

– Som sunnmøring savner jeg balltorsdag (red. anmerk: Raspeballetorsdag). Kanskje det blir det?

Bunnpris har også varelevering til private og institusjoner og kontohandel for bedrifter.

Mange typer kunder

– Hva tror du blir mest utfordrende her på Nøstet?

– Det blir å tilpasse seg til kundene og området. Det er både studenter og «high end»- kunder her. Vi må tilby noe til alle, mener Refsnes.

Den single butikksjefen bor ikke på Nordnes, men på Årstad, men vil nok tilbringe mye tid i butikken fremover.

Kjededirektør Tonny Thers er også fornøyd med butikken. Lokaliseringen, parkeringsmuligheter og nærheten til sjøen er noe av det han trekker frem.

– Og så får vi kontoret rett ved, forteller han og peker på naboblokken.

Her leier de et stort lokale i andre etasje og flere kontorer i tredje. Hele Bunnpris-administrasjonen skal flytte inn hit.

Thers viser Nordnesrepublikken rundt i den nye butikken før åpningen. Det jobbes rundt omkring alle steder. Vi stopper ved en kaffemaskin som balanserer på en krakk.

– Arbeiderne må ha skikkelig kaffe, fastslår Thers.

Nå kan han etter litt forsinkelser åpne Bunnpris-butikk på Nøstet den 31. mars, det blir den 10. butikken i Bergen. Bunnpris Nordnes ved Tollboden vil bestå i sin nåværende form, og det blir kun den som har søndagsåpent. Men begge vil ha Post-i-Butikk.

Den påtroppende butikksjefen Refnes lover masse gode tilbud, ferske brød og boller, og ikke minst gratis kaffe og kaker til alle kunder på åpningsdagen.